【大澳门威尼斯人赌场官网2020年09月17日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者赖玟茹、徐翠玲台湾台北报导）蔡英文日前宣布将开放莱剂美猪进口，引发外界关注相关标示问题，美猪标示示范区首站选在迪化商圈，台北市副市长黄珊珊坦言，目前的标示规定只能管君子不能管小人，希望中央政府能加强溯源，对此，卫福部长陈时中承诺，将会与地方政府多沟通，建立一个平台，解决民众对于食安的疑虑。

陈时中及黄珊珊17日一同前往迪化街视察。陈时中视察迪化街引起民众围观，但谈到美猪开放，多数仍心存疑虑，反观视察店家老板娘则是表示，台湾温体猪肉具有弹性、味道鲜甜，相较于美猪为冷冻肉品，口感也较为干涩，“差很多”，并表示，现在消费者都很聪明，一吃就知道。

此外，陈时中抵达迪化街时，也遇到突发状况，遭到反对者呛声，要陈时中每天自己吃吃看。对此，陈时中回应，首先要让大家明白瘦肉精是安全的，卫福部订定的每日摄食容许量很严谨，第二是要让民众安心，“如果有任何不清楚的地方，我们都会持续沟通。”

北市府提源头管理、食材溯源与标示查核

黄珊珊在活动前受访时表示，虽然中央公布需要做到产地标示，但猪肉的样态非常多，目前规定只能“管君子不能管小人”，台北市政府还是希望能够新增源头管理、食材溯源与标示查核等3项规范，在猪肉进口的时候就能有相关条款，控制肉品的后续流向，届时地方政府查核时就能知道业者是否有明确标示，并强调捍卫国人健康是中央、地方政府无可回避的责任。

黄珊珊进一步表示，在源头管理部分，就是能制定相关进口肉品条款，控制肉品的销售流向，就目前看来并不困难；接着是食材的溯源，就是相关饮食场所、散装食品的零售端都能标示清楚，不只是标示产地，更需要标示货品来源；同时中央政府能够提供源头履历给地方政府，以利地方端查核时才能知道业者是否标示正确。

黄珊珊也向中央政府喊话，希望中央能够了解地方政府的困难、怎么有这样的要求，并说明，其实很多散装食品，在地方都已经制成肉制品，所以希望能够在进口端就知道流向，以利查核。

对此，陈时中回应，针对美猪的议题，标示是外界最在意的事，从源头管理到末端的标示，有很多问题仍有待解决，对于黄副市长提到溯源资料不完整，使得地方稽查困难的问题，针对这部分会和地方政府多沟通，建立一个平台，解决民众对食安的疑虑。

另外，食药署也在17日稍晚公布新修正的“散装食品标示规定”，公告内容“包装食品之猪肉及猪可食部位原料之原产地标示规定”、“直接供应饮食场所供应食品之猪肉及猪可食部位原料之原产地标示规定”，原来“猪油免标示”的字样全数删除，代表日后食品若有用到，一律都得标示。散装食品、包装食品或直接供应饮食场所，若使用到猪肉及猪可食部位原料，就得在容器或外包装以中文显着标示原产地、屠宰地，新规定明年元旦上路。

时力将提修法 猪内脏瘦肉精零检出

针对放宽美猪、美牛进口，时代力量立法院党团17日表示，将提《行政程序法》和《食安法》修法，包括行政公告至少需60天、猪只内脏、脑、脊髓莱克多巴胺维持零检出、明列不得提供含莱克多巴胺餐饮的场所，以及在包装上标示“不含莱克多巴胺”。

责任编辑：吕美琪