【大澳门威尼斯人赌场官网2020年09月10日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者林丹、林宜君纽约报导）纽约州长库默9日宣布允许纽约市在9月30日起恢复餐馆堂吃，客人数量限制在餐馆容纳量的25%之内，餐馆业者须配合纽约市府的规定和用餐人数的限制。

据州府公布的餐馆重开指南，要求餐馆在开放堂吃时要做好防疫措施，在门口对进店顾客测量体温；桌子之间保持6呎的距离；每张桌子至少收集一个顾客的疫情测试和跟踪数据；吧台用餐区仍维持关闭（仅用作餐馆制作饮料用）；没就坐的顾客须戴口罩；所有餐馆须在午夜前关门；餐馆须加强空气过滤、通风。在此期间，户外用餐将继续。

此外，餐馆还须为员工提供防疫装备，例如个人保护物品（PPE）；一旦纽约市的COVID-19（中共病毒）阳性检测率达2%，将重新评估是否开放堂食。

纽约市将组织一支由400名执法人员组成的团队，以确保餐馆符合防疫规定。当局将于11月1日根据数据重新评估，如果感染率没有增加，则餐厅可能被允许增加50％的容量，当局对此将进行持续监督。

州长要求餐馆必须公开张贴其室内用餐容量和举报的电话号码；若发现违规，可致电833-208-4160或发短信至855-904-5036输入“VIOLATION”报告。

听到纽约市可以恢复堂吃的消息，法拉盛多家餐馆的业者非常高兴，表示终于盼来了餐馆业的进一步开放，看到了生意进一步好转的希望，将大大有助生意复苏，但同时也表示，对于室内用餐，可能食客还是会有顾虑，不可能在短时间内恢复，所以餐馆仍会保留户外用餐，两者并行经营。

伴随购物中心在9日重开，之前因违规提供堂吃而被要求整改的法拉盛新世界商城美食广场，也名正言顺重新开门迎客，而且当天中午又听到月底可以恢复堂吃的消息，可谓“双喜临门”，餐馆业者对此表示欢迎。

“老鸭粉丝汤”的业者林先生表示，恢复堂吃将使客人回流，“客人来新世界美食广场消费本来就是图可以坐下来堂吃，希望开放堂吃后，商城的管理方按政府规定控制好客流量，不要出现上次违规被勒令清空整改的事情。”

有食肆表示，虽堂吃将开放，但仍会重视外卖点餐平台的推广，因实践证明，在这几个月的疫情冲击下，点餐平台的外卖订单对餐馆生存下去起到了很大的作用。新世界美食广场武汉小吃店“火上面”的温小姐表示，因堂吃刚开始只允许25%的客流，所以并不会把希望全部寄托在堂吃上，还是会继续推广外卖，“点餐平台帮助很大，这里每一个餐厅都有加入点餐平台，通过点餐平台Freshgogo，我们的武汉热干面外送到华府、波士顿，所以还能维持下去。”记者见到，外送的“热干面”有几十份，堆满了购物车。

法拉盛最大的中餐酒楼君豪大酒楼则表示，在疫情下，堂吃需要与户外用餐相结合来吸引客人，本周末起该酒楼将与香天下火锅城一起，在新世界商城四楼天台推出户外用餐。

君豪大酒楼董事长张晓樱表示，该酒楼原来主要做大型宴会生意，在疫情下大型宴会难以再有，所以受冲击最大；最近在房东的支持下，君豪把四楼天台布置为户外用餐区，有电梯、楼梯可直达，天台设置花架、帐篷、遮阳伞，配以音乐和投影；设茶市、饭市，饭市有烧烤、手抓海鲜、粤菜小炒等。

张晓樱说，在天台户外用餐空气流通，不像其它在马路上设的户外用餐区，不用吸入废气粉尘，没有被汽车撞的危险；而且视野开阔，夜晚还可以眺望星空，相信会非常舒适浪漫，会给食客全新的感受。她说，“食客对在封闭的环境堂吃还是会有所顾虑，所以即使今后堂吃恢复，也会与户外用餐相结合。”◇

责任编辑：李悦