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【医案】人间有味是清欢

作者:温嫔容 中医师
莲花(王嘉益/大澳门威尼斯人赌场官网)
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辛苦赚钱,为了啥?吃喝玩乐吗?民以食为天,有人锦衣玉食,有人节衣缩食,还有寅吃卯粮,食不果腹,食不下咽的。切莫帮狗吃食,坐吃山空,吃里扒外,争风吃醋,癞蛤蟆还想吃天鹅肉,不然就会吃不了兜着走。自食其言,就会自食其果。最冤的是吃力不讨好,哑巴吃黄连,撩蜂吃螫,张公吃酒李公醉,未吃羊肉惹来一身膻。

一位32岁年轻女性,担任资讯工程师,是单身贵族,工作努力,想赚钱过好日子,享受人生,每年都出国旅游。工程师听说韩国料理别有风味,饮食文化少油腻,多麻辣。五味的咸甜酸苦辣,伴着五色红绿白黑黄,把食材做成缤纷的佳肴,秀色可餐,令人垂涎三尺,闻香下马。

有名的韩国泡菜,常用白菜、萝卜、黄瓜等发酵制成,佐上麻油、酱油、盐、蒜、姜、虾酱,特别酸辣,听到就令人流口水。韩国冬天因天寒,农作物蔬菜较少,多先腌菜以过冬。百闻不如一尝,工程师决定去韩国旅游。到了韩国,街上石锅拌饭、紫菜包饭、泡菜炒饭,还有韩式炒年糕,虽偶尔在台湾餐厅也可品尝到,亲自到韩国,尝一尝道地滋味口感,总是不一样。

韩国三面临海,海鲜鲜品亲赴当地更见鲜味。韩式活章鱼、韩式海鲜烩、朝鲜海苔,还有颇具特色的韩式炸酱猪排饭,都是美味可口,令人食指大动。回国前一天,还品味着杜甫的“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”的意趣。工程师还参观了一些古迹,韩国之旅,很充实,不虚此行,快快乐乐的回到台湾。

工程师回到工作岗位,继续打拼,为明年的旅行,赚储一把钱。就在回国第二天,工程师口中都是咸味,怎么漱口,也漱不去那个咸味。怎么吃酸喝辣,也挥不去那个咸味,非常苦恼又紧张。从没有过的经验,有点害怕,开始去找医生治疗。可是换了几个医生,吃了一个月的药,那个咸味,一点都没减轻,就更着急了,如何是好?

从北部来的工程师,只为了治疗口咸,专程跑一趟台中,令人觉得不可思议,有那么严重吗?有那么困扰吗?我问工程师:“你有针灸过吗?”工程师说没有,即使这样,她说她会咬紧牙关,硬着头皮接受针灸,那种咸味,快被咸死了,吃什么东西都不对味,不会是什么大病前的征兆吧?越想越恐怖。

工程师眼巴巴的问:“我这病会好吗?”我安慰她说:“那不是什么病,只是你平常没吃过韩国料理,一下子吃太多了,肠胃晕车了,一时还没办法正常运作。再好吃的食物,都不能在短时间内,大量进食,超过身体承载度,肠胃就会当机。”

针灸处理:

咸属肾,口中咸味,可能是肾水寒,往上氾,补肾气,针关元、太谿穴;口味,由脾所管,脾主五味,《内经》说:“脾为仓廪之官,五味出焉。”酸入肝,酸多,引起肝气偏胜,致木克土,伤脾胃,而工程师张嘴时,满口口水,舌苔湿滑,舌边有齿印,多是脾虚湿困之象,也把肾水咸味困住了,健脾,针三阴交、足三里穴。

促进口中升降浮沉的循环,针中渚穴,针此穴时,请工程师稍将舌轻抵上颚,约9秒,之后吞口水;引肾水下行,针阴陵泉、太谿穴;工程师情绪不安,针百会、神庭穴由上往下透针,神庭穴为头皮针的额中线,兼清咽喉部。

针完当下,咸味即刻消失,工程师不敢相信眼前事实,高兴得眼眶都湿了,所有的焦虑一扫而空。果然不虚此行,快快乐乐的回北部。

人常在重大事故中坚强,在鸡毛蒜皮中脆弱,在芝麻小事中幸福。@

选自《六指医手——为无明点灯》/博大出版

六指医手 封面。(博大出版提供)

责任编辑:李昀◇

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