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花莲富里飙高温 稻谷胴裂香米锐减4成

全台飙高温都出现在花莲南区,位于纵谷富里乡一期稻作也因高温而歉收。(詹亦菱/大澳门威尼斯人赌场官网)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2020年07月14日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者詹亦菱台湾花莲报导)全台飙高温都出现在花莲南区,位于纵谷富里乡一期稻作也因高温而歉收。富里乡是东部重要米仓,水稻种植面积广达2500公顷,除了种植知名的香米外,大宗品种是“高雄139号”,种植面积约2千公顷。极端气候对农作生产影响很大,在今年过年前插秧遇寒害,4月份天气忽冷忽热、降雨少,引发稻热病。目前正值一期稻作收割季节,却又遭遇高温,对香米收成影响最大。

富里乡农会总干事张素华14日表示,富里上半年至今极端的高温、异常天气变化,导致稻农收成几乎都减产,优质的香米也锐减4成。(詹亦菱/大澳门威尼斯人赌场官网)

富里乡农会总干事张素华14日表示,富里米受气候影响,稻农收成几乎都减产;其中一期作“香米”品种只收5、6成,“高雄139”品种也只收8成。张素华说,这一期就算收成的稻谷也会出现米胴裂的情形,一般米胴裂会造成米粒横断、不规则裂缝,造成多碎米等情况。因用肉眼难以察觉,但洗水之后,才会碎裂,影响口感,希望消费者多体谅。

富里农会表示,高温使水稻减产,所以农会收购价格,一包要提高50元,可是碾制率却下降、碎米率大增,加工成本因而提高。但农会决定自行吸收,不想转嫁给消费者,只希望消费者共体时艰,体谅极端气候导致的农产窘境。

此外农委会农粮署从2017年开始推出“水稻区域收获保险”商品,保障范围包括稻米生产过程常因遭受天然灾害,或病虫危害而造成的产量损失。富里乡农民约超过2/3有投保,去年曾启动理赔每1000公顷理赔新台币6896元,今年也将协助农民申请。

责任编辑:唐音

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