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历经10年育成 酸甜清脆新品种“珍翠芭乐” 

高雄区农业改良场19日推出新品种“高雄2号─珍翠芭乐”,拥有果肉厚、口感清脆细致、糖酸比适中等优点,将在今年夏天首度上市。(陈柏州/大澳门威尼斯人赌场官网)

【大澳门威尼斯人赌场官网2020年06月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖玟茹台湾台北报导)番石榴富含维生素C、抗氧化物,营养价值高且热量低,历经10年育成,高雄区农业改良场19日推出新品种“高雄2号─珍翠芭乐”,拥有果肉厚、口感清脆细致、糖酸比适中等优点,并将在今年夏天首度上市,3.5公斤装(约8到10颗)的水果礼盒售价1000元,预计下周就会销往香港。

番石榴在台湾全年皆可生产,价格实惠,向来有“国民水果”之称。历经10年育成,农委会高雄区农业改良场发表“高雄2号─珍翠芭乐”新品种,将于今夏首度上市。

“珍翠”芭乐夏季果肉厚度约较珍珠拔增出20%,糖度约高1-2°Brix,冬季品质则与珍珠拔不相上下,四季品质、产量稳定,单位面积产量高出珍珠芭乐约两成,拥有品质稳定与产量高的特性。

高雄区农业改良场19日推出新品种“高雄2号─珍翠芭乐”,拥有果肉厚、口感清脆细致、糖酸比适中等优点,将在今年夏天首度上市。(陈柏州/大澳门威尼斯人赌场官网)

高雄区农业改良场场长戴顺发说,“珍翠芭乐”不仅果肉厚、口感清脆细致、糖酸比适中、果形卖相佳,更因为气候适应力强,可大幅降低过去珍珠芭乐夏季品质落差的困扰,扭转民众认为夏天芭乐较难吃的印象。

高雄区农改场助理研究员朱堉君表示,尽管珍珠芭乐的秋冬季品质最佳,但进入夏季后,品质却易受到气候影响而降低,为了改良珍珠芭乐夏季果肉易软化、果肉厚度变薄及风味变淡等问题,同时达成番石榴全年品质稳定的育种目标,历经10年育成,最后催生新品种“高雄2号─珍翠”,目前品种权完成技术转移,示范果园也在今年夏天开始进入产期,“珍翠”芭乐终于正式上市。

根据农改场场内果园评估,珍翠芭乐每公顷产量可达50公吨,相较于珍珠拔约每公顷产量42公吨,产量高出两成左右,将来在全国各地推广栽培,初期栽培目标预计可达到10公顷。

责任编辑:郑桦