【大澳门威尼斯人赌场官网2020年06月15日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导）时值荔枝产季，为稳定市场价格，台中在地果农采用“冷链法保鲜技术处理”，延长荔枝保鲜期，并推出盒装新品牌“台中美荔”，15日于农粮署大里仓库举办上市记者会。

“把握产季吃尚青的荔枝！”市长卢秀燕大力推销说，今年受疫情影响，市府将荔枝外销转内销，呼吁民众支持在地农业，给农民实质帮助。卢秀燕指出，今年荔枝产量比以往多，加上产季集中、保存不易，市府透过高成本冷链技术，将“台中荔枝全程吹冷气运送”，于家乐福、裕毛屋等各大通路上架，一盒售价99元，是外销价的四分之一，要让市民吃到最新鲜的台中荔枝。

卢秀燕视察大里冷冻仓库冷链过程，采收后的荔枝全程低温运送至仓库，经4°C处理程序，去枝洒水清洗后，分级包装成盒，全程保鲜，将果实呼吸作用及水分流失降至最低。

台中荔枝原以外销东南亚、新加坡等为大宗，今年疫情影响外销。农业局局长蔡精强说明，为克服荔枝保鲜困难，农业局辅导大里区与太平区农会使用“冷链法保鲜技术处理”，不仅能延长保鲜10天，更有效增加荔枝橱架寿命，并达到调节产销，提升商品附加价值，要让民众不用出国，就可吃到外销等级的平价荔枝。

农业局指出，台中市荔枝栽培面积约1,894公顷，年产量约14,000公吨，栽培地区包括太平、雾峰、大里、神冈、北屯等区，品种以黑叶、糯米为大宗。由于荔枝产期集中，历年常见产销失衡，造成农民损失，市府将冷链荔枝导入国内通路，推出新品牌“台中美荔”盒装荔枝，去除枝梗叶，不仅美观，更环保卫生。

农业局强调，市府另拓展电商平台通路，结合网路直销与宅配服务，媒合机关、企业认购。另透过次级品收购榨汁，辅导冷冻荔枝导入加工，媒合厂商研发新荔枝加工品。

责任编辑：黄善