纽约超市多关门 批发商直接送货消费者

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【大澳门威尼斯人赌场官网2020年04月11日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡溶纽约报导)纽约从3月20日开始“居家避疫”令以来,纽约人已经窝在家三周,市长9日说,最快5月底或6月疫情才有望进入低水平传播期,随着染疫和死亡人数节节攀升,开门的超市越来越少,采购食物成为一大问题。现在,中西生鲜的供应商都推出了送货上门服务。

从事蔬菜批发的开平同乡会主席邓学源说,疫情下餐饮业停业,导致生鲜在餐饮渠道的出货量急速下降,上游的大批发市场同样深受影响,运力不足,开门的批发商稀少,还缩短销售的时间;下游的零售环节,超市人手紧缺、陆续关店。在这个一环扣一环的流通链条里,上下游一损俱损,日子都不好过。

为了寻找出路,邓学源说,他的一些朋友在微信群中推出送货上门服务已有一周,订单量相比正常的批发节奏,效果自然差得远,但疫情下无法计较一时得失了。“量不大,订单很少。华人习惯了到超市‘挑菜’,宁愿排两个小时队到超市买,对送货上门不放心。”

据邓学源了解,配送人员会到批发公司拿生鲜蔬菜和生肉,或直接到超市代购,华人通常一个订单最低消费50元,外加30元送货小费,“每天的接单量十多单,基本也能拿回司机的人工。”

即便这样,冒险送货的人并不多,邓学源说:“很多人不冒这个险,但一人感染全家遭殃。整条生鲜产业链要想恢复正常,唯有疫情逐渐消散,控制解除后才行。”

与此同时,大众美食网站《EATER》日前也列出提供送货上门的供应商名单。报导表示,随着全州餐厅的关闭,向纽约市顶级餐厅供应肉类,农产品和其它批发商品的公司的业务也急剧下降。临时解决方法:许多店家正转向将其高端商品直接卖给消费者,这意味着曾经去过米其林星级餐厅如Le Bernardin的鱼现在可以在家做来吃了。

该清单上有30多家供货商的产品和消费要求。其中东南亚食品集团(Southeast Asia Food Group)的最低送货金额为100美元,另加15美元的费用。《EATER》的清单可见://suo.im/63V68K。◇

责任编辑:家瑞

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