【小编语】还在伤脑筋情人节大餐吗？

在家也能吃到顶级餐厅的料理，这一道干贝佐莎莎酱，让您轻松上桌。

莎莎酱丰富的食材能衬托出干贝的鲜甜，绝妙滋味久久不散～

【莎莎酱食材】

小黄瓜半根

洋葱 1/4颗

番茄1/4颗

柠檬汁半颗

柳丁汁半颗

金桔汁1颗

黑胡椒 适量

玫瑰盐 适量

橄榄油2小匙

【食材】

干贝4个

奶油 适量

细芦笋1把

白酒适量

黑胡椒适量

玫瑰盐适量

【做法】

1.将所有蔬果洗净擦干，芦笋将尾端纤维的部分刨除。

2.洋葱、牛番茄以及小黄瓜切成小丁状，备用。

3.将柳丁以及柠檬切对半后，榨汁，金桔汁少许。

4.将步骤二混合，加入步骤三以及黑胡椒、玫瑰盐、橄榄油，备用。

5.热锅，下少许橄榄油，将擦干的干贝放入锅中，上色后翻面，接着放入芦笋，下些许奶油，黑胡椒，玫块盐及白酒。

6.将干贝起锅，芦笋稍翻面微煎一下，起锅。

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