【大澳门威尼斯人赌场官网2020年10月27日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者刘毅报导）10月26日晚，大陆百年老字号全聚德发布了今年三季报，报告显示，今年前三季度，该公司净亏损2.02亿元（人民币，下同），这几乎是全聚德三年的净利润总和。

据大陆财新网10月26日消息，全聚德三季报显示，公司前三季度营业收入5.15亿元，同比减少56.71%，净亏损2.02亿元，同比扩大484.4%，第三季度亏损5,378万元，去年同期为盈利2,032万元。

报导显示，从2017年开始，全聚德收入开始下滑。2017年，全聚德营业收入18.61亿元，2018年减为17.77亿元，2019年下滑到15.66亿元。而这三年的净利润分别为1.36亿元、0.73亿元和0. 45亿元。显示全聚德2020年前三个季度就几乎亏光过去三年的利润综合。

有业界人士在谈到全聚德持续亏损的原因时表示，为了走向规模化，全聚德抛弃了传统烤鸭的复杂工艺，在上市之后推行电子烤箱，这种方式一般是快餐才会采用的。

很多消费者表示，全聚德的口感越来越不行，对于高端消费人群来说自然也就不愿意继续吃了。

有评论表示，餐饮老字号品牌不仅在口感上失去了“传统的口味”，也在经营方式上失去了“传统”风格，让消费者敬而远之。

评论人士文小刚对此表示，归根结底还是中共做的恶，中共将这些老字号“公私合营”以后，公司老总都是由地方当局指派，这些人鲜有懂得经营的，他们到企业来是来当官的，很少有认真努力经营的，再加上急功近利，只想赚快钱。长此以往，企业怎能做到良性循环。

近几年来，全聚德等大陆老字号经济不佳，狗不理包子上市不足五年，今年5月份便从新三板退市，山东东阿阿胶股份有限公司去年亏损了4亿。

大陆经中共商务部认定的老字号品牌共有1,128家，其中以食品加工、餐饮住宿为主营业务的分别有365家和187家。中华老字号平均经营了140余年，目前，仅有10%发展良好，40%能维持盈亏平衡，其余50%都处于惨淡经营或持续亏损状态。

全聚德创立于清朝同治三年（1864年），迄今已有156年的历史，中华老字号。是一家以烤鸭闻名的餐馆。1952年被中共以“公私合营”的方式掠夺。2007年11月，全聚德在深交所挂牌上市。

责任编辑：刘毅 #