911:纽约中国城餐饮业艰难复苏

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月11日讯】911恐怖袭击给美国造成的经济损失数以亿计。而离纽约曼哈顿受灾区世贸中心最近的社区中国城在这次事件中所受到的损失却难以用一时的数字来计算。近一年以来,中国城的恢复重建工作可以说是历尽艰难。以吃苦耐劳著称的华人经营者一方面默默忍受着这次灾难所带来的巨额损失,同时又以10倍的努力重建家园。

据美国之音9月10日报道﹐2001年9月11日,一个晴朗的早晨,恐怖分子劫持两架民航客机撞进了曼哈顿下城的两坐地标建筑–世贸大厦,大厦倒塌后造成的上千吨粉尘遮天避日。离世贸大厦最近的中国城也顿时变成了一坐死城。作为通往世贸灾区必经之路的中国城的主要交通干道全部被军方接管,只允许救护车和运送救援人员的车辆出入。当时中国城几乎看不到一个游客,就连当地居民日常所需的新鲜蔬菜出现短缺。中国城和临近的小意大利城的商业收入一落千丈。在经过一年的时间后,曼哈顿下城的中国城的恢复情况怎么样了呢?

*乔家栅开张四十天遇上911*

一提起纽约的中国城,就不会不提到餐饮业。作为中国城经济的支柱,911事件之后,餐饮业的恢复可谓是步履蹒跚。

杨在兴所经营的上海乔家栅餐馆,是他的梦想。来美国22年,一直替人打工。好不容易存了些钱和几个股东在中国城开了家餐馆,以为飘洋过海到异乡的后半辈子有了着落。他的餐馆开张只有40天,就遇上了911事件。提起911当天的情景,杨在兴依然是记忆尤新:“我们因为在中国城,看着世贸中心的人全部奔出来,都灰头土脸的。有哭,有大叫的。我想完了,这时候警方开始封路。把我们中国城全都封住了。我们根本不能营业。9月11号不能营业,以后三天都没有营业,警方已经把所有通往中国城的路全都封住了。”

*食客寥寥无几餐馆门可罗雀*

911之后,餐馆生意极为惨淡。虽餐馆每天掌灯营业,但食客却是寥寥无几。东海酒家的老板李维山提起当时的情景也是满肚子的苦水:“每天都来,来呢,就是开着门。没有人,没有人进来吃饭。也没有人做生意。”

没有客人,没有收入,但是店租、煤气、水电、人手,样样都要钱。杨在兴发完9月15日的工资后,就请员工们暂时不用来上班了。

一个多月前杨在兴和其他的股东们刚刚喜庆餐厅开业大吉。一夕之间,从坐在收银机后数钞票的老板,变成领位端茶的招待。其他有些股东只好带上围裙下厨炒菜。

*希望明天会更好*

随着时间的推移,中国城对外道路,从完全封闭到部分开放。加上中国新年时期社区举办了大量的活动,带动一些游客回到中国城消费。杨在兴把解雇的员工慢慢的找回来,那段时间餐馆生意一度出现曙光。杨在兴说:“中国人的新年那时候一点一点好了起来。好了一段时间,三月份一过,又一点一点下去了。照理说,因为我做了二十几年餐馆,在中国街也做了十几年,因为照理说在一般情况下,4月15号以后,中国城的生意会一个月比一个月好。现在没有这个情况出现,旅游业不好。中国城主要还是靠游客。”

国际游客因为911事件后,对纽约市缺乏安全感,不愿意到这儿来旅行。加上中国城对外的交通道路受到管制,大型的游览客车无法顺利进入中国城,塞车问题严重,这些问题,都减低了游客到这儿来的兴致。

在中国城的一些餐馆老板告诉我们。这一年来,中国城里的商家利用各种宣传机会,吸引游客来中国城消费。现在大部分的餐馆业只恢复了七成的水平。员工们现在降低了平均工作时间,虽然收入减少,但是不至于失业。大家心中都在想,咬着牙度过这段时期,希望明天会更好。 (//www.dajiyuan.com)

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