BBC中文:古陶器揭示人类巧克力嗜好
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【大澳门威尼斯人赌场官网7月18日讯】据考古学家对伯利兹北部古代陶器的研究发现,人类喜爱巧克力的历史至少可以再追加一千多年,比人们已知的时间还要早。
在这些属于公元前600年的古代陶器当中,研究人员发现了一个据认为是一杯热巧克力的残留物。
刊登在著名的《自然》杂志上的这个发现证实了科学家们时日已久的猜测,即人类对巧克力的钟爱至少可以追溯到公元前600年左右。
到目前为止,人们发现的含有巧克力残留物的古代陶器大约出自公元460年。
可在这个地方发现的含有巧克力残留物的古代陶器则要早上一千多年。
这是考古学家们在伯利兹北部一个叫科阿的玛雅文化遗址处发现的。
这个古代陶器的形状像个茶壶,但有一个很长的茶壶嘴。
据说玛雅人常用这种陶器与其它器皿一起来回盛装热的液体,用来制造起泡的热巧克力。当地人再给巧克力加糖,香草或香料等,以形成不同口味的巧克力。
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