【大澳门威尼斯人赌场官网12月4日讯】（中央社记者林丽明香港四日电）一项调查显示，生活节奏急速及经济不好，让港人的饮食习惯愈来愈着重方便、快捷及合乎经济原则，而营养及均衡饮食并非他们首要考虑因素。

尼尔森调查公司最近就港人出外用膳情况访问了八百五十名市民。结果发现，有二成二人表示较去年减少外出吃饭，主要是经济不景气及多了留在家中吃饭。

另外，有一成三人表示，会增加外出吃饭，主要原因是方便、快捷及便宜。而外出用膳的人，有一半人选择中式茶餐厅及快餐店。

负责调查人员表示，港人以往普遍是到茶餐厅及快餐店享用快捷式的早餐及午饭，但现今这些食店已成为半数港人过去一星期晚膳最常到的地方。

调查公司另外访问了一千二百个住户，结果显示，有一成九人表示，今年头九个月较去年同期增加购买方便食品，包括即食或微波炉点心、超级市场预制食品及罐头等，主要是价钱便宜、方便及多了产品选择。

调查指出，有二成九家庭表示，今年头九个月减少了在家中煮食；而每个家庭的购买方便食品的次数较去年增加了五次。

该调查公司发言人表示，港人生活繁忙，能够在家煮一顿饭的人愈来愈少，从而转向购买方便食品及冷藏食品，而经济不景气，也改变了港人传统的饮食习惯。(//www.dajiyuan.com)