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马国培育生蚝成功将开拓南中国海养殖业

【大澳门威尼斯人赌场官网12月25日讯】(中央社记者陈毓平吉隆坡二十五日专电)马来西亚理科大学与商业集团合作,研究南中国海域多重生化问题,并已成功培育新种生蚝,将继续开发南中国海水域的海产养殖业。

经营多种领域事业的哈林玛芝敏集团属下“朗交怡海殖场公司”LangkawiSeafarmSdn.Bhd.(LSF)已和理大签署合作意愿书,设立一个海上浮动研究室,作为南中国海海洋生化研究中心。

该集团执行主席哈林(HalimMohammad)在代表公司签署后表示,LSF拥有操作船舰的专业技术人员,而理大则有优秀的海洋生物科学家,因此双方合作,实有助于开发大马海洋生化研究。

这份意愿旨在结合双方的专业资源,把理大花了十二年研发成功的人工培育生蚝幼苗推到市场去。LSF是大马首家开拓深海养殖业的公司。对于这次要把理大的研发成果带到商业化市场,无疑的是一项重大挑战。

据报导,理大研发的人工培育生蚝,已赢得国内外五个金牌奖项。日本与美国都有这方面的研发,但他们须用二至四年的时间生产生蚝,但理大只需一年至一年半的时间。这种快速成长的生蚝,却保持良好品质,味道鲜美,而胆固醇含量却低,深信将获得消费者的欢迎。而且,理大研究室也以根据市场需要,培育出不同体型及低胆固醇的生蚝。

这种生蚝已命名为“皇家西拉生蚝”(RoyalSirajOyster),是取自现任最高元首的名字。(//www.dajiyuan.com)