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【大澳门威尼斯人赌场官网12月22日讯】据中央社二十二日报导，今天是冬至，吃汤圆是传统的应景活动，台北医学大学营养师李青蓉提供低卡汤圆菜单，将小汤圆与茼蒿、肉燥、香菇、香菜等煮成咸汤圆，一人份十颗小汤圆的热量仅七十大卡，是四颗传统有馅汤圆的三分之一。

李青蓉指出，传统的有馅汤圆因为馅料的油脂热量高，大约四颗芝麻或花生汤圆的热量约二百七十大卡，鲜肉汤圆的热量约三百多大卡，冬至夜吃了八颗汤圆，热量约等于一餐。

以体重六十公斤的人为计算基准，吃了四颗有馅汤圆，大约需要走路近四十分钟，或是骑车近一个半小时，才能消耗掉汤圆的热量。

李青蓉说，如果有馅汤圆的汤头再加糖，又额外吃了一餐，一个晚上吃下来，热量非常可观，却纤维量不足，不易消化。

为了减低汤圆的热量，李青蓉建议民众不妨吃无馅的小汤圆，十颗小汤圆的热量仅七十大卡，以小汤圆加上茼蒿菜、香菇、肉燥、香菜等煮成咸汤圆，一碗十颗小汤圆的热量仅一百大卡，对身体较无负担。(//www.dajiyuan.com)