粗粮同样“过犹不及”

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【大澳门威尼斯人赌场官网11月28日讯】粗粮中纤维素的含量较高,适量食用可促进人体健康。但如过多食用,则会造成负面影响。首先,纤维素在阻碍有害物质吸收的同时,也会影响人体对食物中蛋白质,无机盐和某些微量元素的吸收。其次,粗粮营养不足,可造成人体(尤其是青少年)体质差,发育不全。所以,食用粗粮并不是越多越好,而应掌握在一定限度内。以一个健康的成年人为例,每天的纤维素摄入量以10~30克为宜。@
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