【厨房小窍门】﹕防马铃薯发芽

安妮

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月4日讯】 
  
防马铃薯发芽

马铃薯的芽含有毒的生物碱,食用会造成腹痛、头晕。若在马铃薯中放一颗苹果,可大为延迟发芽的时间。因苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效。
  
饼干防潮

将饼干装罐时,同时放进一块方糖。由于方糖会吸收罐中的湿气,所以就能保持饼干的香脆可口的状态了。
 
使变硬的蜂蜜回软

将柠檬片放入蜂蜜容器中,如此就会很不可思议的让白色结晶溶解。
 
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