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【大澳门威尼斯人赌场官网10月26日讯】医学界及饮食业对食肆全面禁烟带来的经济影响研究各走极端，令市民难以评估应否支持。政府委托的独立顾问首度为本港应否全面禁烟画出界线﹕若禁烟令食肆减少18.5％以上的生意，便会抵消禁烟带来的经济效益，在这情况下便不值得禁烟。

据明报10月26日报导﹐吸烟与健康委员会主席左伟国认为，即使饮食业界因禁烟而影响到营业额，相信只是短期阵痛，不会造成永久损害。外国经验显示，食肆生意在禁烟后首季可能减少，但其后便逐步回稳，甚至上升。

抵消禁烟经济效益

政府工商服务业推广署去年委托香港环境资源管理顾问公司，研究及评估全面禁烟对食肆的经济影响。报告指出，若禁烟令食肆减少18.5％以上的生意，便会抵消禁烟带来的经济效益，包括禁烟后减少的维修费、减少的火警机会、员工健康改善及减少请病假的效益。若出现该情况，便不值得禁烟。然而，报告未有研究禁烟如何影响食肆营业额。

医学界和饮食业早前分别公布各自就禁烟进行的经济影响评估。在医学界阵营，港大社会医学系去年曾研究，显示禁烟会为食肆带来更多非吸烟的食客，故生意会上升约5％﹔但饮食业委托毕马威进行的调查则指出，全面禁烟会令生意下跌10％。

不考虑豁免部分食肆

虽然饮食业建议容许部分食肆获得豁免，但政府顾问报告认为，豁免某些食肆会引致混淆及不公平竞争，所以不建议当局采纳。

政府去年提出全面禁烟的可行性，并咨询公众，卫生福利及食物局长杨永强早前曾说，会在年底前交代政府全面禁烟的政策方向。

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