中秋节假期间，在月饼、大餐及烤肉的应景下，若是没有节制地吃，就容易出现消化不良、胃胀气等肠胃症状。饭后不妨喝一味茶饮，帮助去油解腻、消胀气。

消胀解腻茶

台北市立联合医院谢明宪中医师提供一味中药茶饮，帮助消化吸收：

药材：荷叶3钱、山楂3钱、乌梅1颗、陈皮2钱。

作法：将以上药材置入500c.c.沸水中，焖煮15分钟，除去药材后即可代替茶饮饮用。

再这碗茶饮中，荷叶不仅能消油解腻，还可减少肠胃对脂肪的吸收，山楂及乌梅可以促进肠胃对肉类及油脂的消化，陈皮可以帮助消胀气。

若食用月饼较多，可在上面的方子中再加入麦芽2钱，能促进对淀粉的消化。◇

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责任编辑：李清风