许多人到了月底薪水快花完时，都会哭喊要“吃土”了。不过“吃土”也不见得一定是坏事。澳洲一项研究发现，黏土可以“吸收”肠道中的脂肪，可能有助于减肥瘦身、治疗肥胖症。

动物研究发现：吃黏土能起到减肥作用

南澳大学（University of South Australia）一项研究发现，在高脂肪饮食中，黏土减缓了小鼠体重的增加，效果和减肥药一样。

研究人员做了一个实验，将小鼠分成四组，均吃高脂肪饮食，其中两组配以不同类型黏土制成的颗粒；另外一组吃减肥药，而不给黏土；最后一组则没有给予任何减脂的食品或药物，以作为对照。

两周之后发现，吃了黏土的小鼠体重与服用减肥药的一样重，而对照组小鼠的体重增加更多。

他们发现黏土可以吸收肠道中的“脂肪滴”，使脂肪不是被身体吸收，而是直接从消化道穿过去。

研究结果发表于《药物研究》（Pharmaceutical Research）期刊。

专家长期以来一直对减肥药感到忧虑，担心风险大于益处。首席研究员、药剂师塔妮·丹宁（Tahnee Dening）说，与减肥药相比，黏土不容易引起腹泻、胀气等副作用。但是她也坦承，这项研究仍处于非常初步阶段，还没有在人体上尝试。目前，他们仍在测试黏土对身体是否安全。

 

加土入药古已有之，好莱坞演员也用土减肥

根据《本草纲目》等古代医书记载，白垩土（白色疏松的土状石灰岩）可以治反胃、泻痢、吐血，黄土可以治疗腹热绞痛，东壁土可以治疗突然心痛、耳疮唇疮，乌爹泥可以治疗牙疳口疮、痔疮肿痛，伏龙肝（久经柴草熏烧的灶底中心的土块）可以调中止血，去湿消肿。

中医在治疗腹泻、痢疾、霍乱等疾病的时候，也可能加土入药。

西方“医学之父”希波克拉底描述过古希腊的妇女吃土。2015年纪录片《Eat White Dirt》，则介绍了美国南方人咀嚼高岭土（kaolin）的传统。

在好莱坞，雪琳·伍德利（Shailene Woodley）和艾勒·麦克法森（Elle Macpherson）等名人都表示他们将一种名为“膨润土”的黏土纳入他们的饮食方案中。

演员柔伊·克罗维兹（Zoe Kravitz）使用膨润土减掉20磅，从而在2014年的电影《The Road Within》中扮演饮食失调症的角色。

南澳大利亚大学教授克莱夫·普雷斯提吉（Clive Prestidge）认为，黏土这种矿物通常被认为是安全的，而且已经被用于食品和营养品中，把黏土用于治疗肥胖症方面的人类临床试验可能很快就可以开始。

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责任编辑：裴晏