你知道吗？天然的降压药就藏在超市里。

高钾、低钠的饮食有助于预防和改善高血压。钾离子进入人体后，能放松血管，帮助排除体内导致血压上升的钠，维持血液中电解质平衡，降低高血压、心脏病和中风风险。

然而，多数人没有吃到足够的钾，世界卫生组织（WHO）建议从食物中摄取，并指出，当钾的每日摄取量增加到3510mg～4680mg时，降血压效果最明显。

含钾丰富的食物无异于天然降压药。

“天然降压药”含钾食物大公开

下表汇整了常见的高钾食物：

由于钾离子易溶于水，在处理食物时，可先清洗后再切块，并避免长时间将食物浸泡于水中；烹煮后最好保留汤汁，如此可以减少钾离子的流失。

需要注意的是，患有肾脏病或服用钾离子补充剂的患者，可能需要限制钾的摄取量。

下次去超市时，多留意一下含钾食物吧。

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责任编辑：李清风◇