【大澳门威尼斯人赌场官网2019年07月19日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者赖玟茹台湾台北报导）台立委陈学圣19日开记者会表示，后续台南市卫生局对业者处以12万元罚锾，吹哨者连带只拿到7.2万元检举奖金，却换得失业的下场。食药署副组长张馨文表示，一般来说食安案件开罚权责都在地方政府，各县市依规定发放的食安检举奖金也不同。

2018年1月台南市卫生局查获食品业者，涉嫌将过期海鲜食品重新贴上有效日期标签再卖给外烩餐厅，最后台南市卫生局裁罚新台币12万元罚锾。

国民党立委陈学圣表示，当时台南卫生局开罚业者，单以储存过期食品轻罚12万元，而不是贩售过期食品的名义，裁罚较高金额，另外，地下食品工厂没有执照，经法院确认业者贩卖过期食品属实，台南卫生局去稽查时有发现浸泡药水，但没有带回搜证检验，明显有问题。

业者如何贩售过期海鲜，却不被发现？吹哨者表示，原公司购买过期海鲜，解冻后浸泡药水1至2天，操作人员会确认海鲜的脆度、色泽是否有达到标准，接着分装、贩售。吹哨者表示，会去检举原公司，是认为做这种事情实在是太黑心、伤天害理，这种食物我都不敢吃了，业者还把过期复活海鲜贩卖给消费者。

卫生福利部食品药物管理署副组长张馨文表示，该业者经员工检举黑心行径后，依违反《食品安全卫生管理法》开罚新台币12万元，台南市政府也依规定给予罚锾60%，约7.2万元的检举奖金。另外，中央政府检举办法中有“吹哨者条款”，如果地方政府要加码的话，也可申请食安基金补助。◇

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