炎热盛夏，喝杯冰凉的含糖饮料，备感畅快。然而最新研究发现，饮用汽水和果汁等含糖饮料，与罹患特定癌症的风险有关。每天多喝100毫升含糖饮料，罹癌风险增高18%，乳癌概率更上升22%。

《英国医学期刊》（British Medical Journal, BMJ）近日刊登的研究报告，分析10万名法国成年人的数据资料，当中包括21%男性和79%女性，平均年龄为42岁。

对研究对象的追踪时间，最长高达9年，计算他们日常糖分的摄取，以及含糖饮料与100%果汁的饮用量，并评估他们罹患各种癌症风险，以及得到乳癌、结肠癌、前列腺癌等特定种类癌症的可能性。

研究团队评估他们每日的含糖饮料与无糖饮料摄取量，与样本追踪期的癌症病例报告比对。结果发现，每天只要多喝100毫升的含糖饮料，罹癌概率就增加18%，乳癌概率更上升22%。不论是含糖饮料和果汁都可见到类似情形，与罹癌风险增加有关联。追踪期间，研究人员发现有2,193起癌症诊断案例，确诊平均年龄为59岁。

研究团队未找到和前列腺癌与肠癌的关联性，但是他们认为，这可能是因为受试者中这两种癌症个案有限的关系。研究作者强调，他们的报告建立在观察之上，无法确定这是预测将罹癌的原因。

“糖”是引起肥胖、三高、心血管疾病等疾病的健康杀手。世界卫生组织（WHO）建议，民众应该限制每日的糖摄取量，降低到总热量的10%以下，又说进一步降低到5%以下，即每天25公克，会比较健康。◇

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责任编辑：黄善