【大澳门威尼斯人赌场官网2019年06月25日讯】Mangiasti？位于悉尼北区Roseville Chase，是家意大利餐厅。置身于这家餐厅，不仅可以品尝到地道的意大利民间美食，还会不自觉地为店内浓郁的意大利风情深深感染。
“Mangiasti”是一句朴实、传统的民间问候语“ 你吃过了吗？”的意思， 听上去就让人倍感温暖、亲切、充满鲜活的生活气息。
Mangiasti整个餐厅装潢设计是根据老板对家乡意大利小镇景象的记忆：墙壁的粉刷经过特殊处理后，给人一种时光岁月流逝的怀旧感，墙壁上装饰着阁楼的窗户，加上周围悬挂的花草植物，置身于此，如同置身意大利小巷。
店内的绿色植物都是店长精心栽种的，勃勃生机，散发着清香，如同美丽的空中小花园。
Mangiasti餐厅共有二层，每一个角落都很复古别致，适合拍照。餐厅门口是复古的砖墙，搭配原始木头门和老式油灯。
餐馆的门把手也很生活化，像一个擀面杖。推门进去，眼前出现是长形的开放性厨房，从餐厅的进门处，直到餐厅的顶头。
坐在Bar台的位置，一边品酒和美食，一边欣赏大厨有如艺术创作般的烹饪手法，每一道工序你都不会错过，一道道美观可口的菜品像变戏法一样出现在餐台，看着就让人胃口大开。
Mangiasti的总厨Mario把意大利家传的菜谱带到了这里，那些家庭私家菜品很有特色，这是在一般的意大利餐馆很难找到的。菜品味道自然又保留了各自菜品的特色。
Linguine al Cartoccio是Mangiasti最具特色的招牌海鲜面，里面的海鲜竟然超过了意大利面条的份量，海鲜有虾、蛤蚧、皮皮虾等包在Baking paper里，像一个小包裹一样放入烤箱内，几分鈡后端上桌，用手打开折叠的纸，浓郁的海鲜香味随着腾腾的热气，扑鼻而来。 Davide介绍说，这是一种意大利家庭的传统做法，他在儿童时代母亲就是这样做海鲜面的。
比萨烤箱是Mangiasti另一个吸引眼球的地方，厨师擀面饼、凃酱加料一气呵成，然后把比萨送入中间可旋转的烤箱里。各种不同口味的披萨带着拉丝的奶酪，很快就呈现在客人眼前。在Mangiasti餐馆用餐不只是享受美食，也是味觉、嗅觉和视觉的一种享受。
意大利南部的美食风格质朴又诱人，美食多多，无论是前菜、披萨、意大利面还是其它主食，包括甜品、葡萄美酒都非常有特色。 在Mangiasti餐馆用餐真的是一种意大利美食和风情交融的享受。
地址： 15 Babbage Road Roseville Chase, 2069 NSW
电话：(02) 9194 4396
营业时间：
Tuesday – Thursday: 5:00 PM – 9:30 PM
Friday – Sunday: 12:00 PM – 9:30 PM
责任编辑：李熔石
