【大澳门威尼斯人赌场官网2019年06月02日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导）展现文化与教育的融合，体验中华传统的绑粽包粽文化，新一代或新住民都有机会在这个嘉义家扶中心大家庭一起学习，谈天说地话端午。嘉义市市长黄敏惠也来到活动现场，与家长一起动手包粽，陪伴家庭欢度端午佳节。

嘉义家扶中心6月2日上午9点办理粽叶飘香活动，共有43户家庭、104位受扶助的亲子参加，多数家长在义工的带领及教导下，每户家长都是自己亲手包好两串40颗的肉粽，终于学会了包粽的手艺。另外，几位青少年也加入绑粽子行列，黄敏惠鼓励青少年多练习学包粽子，活动现场，洋溢着端午粽香的温馨及文化传承。

端午绑粽子，仍是过节的习俗，虽然现在要吃粽子也很方便，但绑粽手艺的传承，仍有发扬光大的必要。例如住在市区的阿祥，是一位国三学生，从小是外婆抚养长大，外婆视力不佳，生病后也变得手脚不灵活，但阿祥一家人很想自己绑粽子，阿祥成了家庭代表，阿祥从如何叠两片粽叶，放入糯米、猪肉料等，再怎么扎粽叶及系紧绳子，在义工温妈妈的教导下，阿祥竟然绑好了两串40颗的粽子，相当有信心的期待粽子带给家人的惊喜！

另外，多位新住民妈妈也是在这次活动中，才会绑台湾传统粽子，透过家友会义工伙伴示范如何炒料中，看到粽子炒料搭配香菇、咸鸭蛋的美食文化，对于融入台湾传统节庆，有了更贴近的幸福感。

家扶中心表示，在准备粽子食材的过程中，获得多位社区民众热烈的响应与支持，赞助了粽叶、猪肉、香菇虾米及咸鸭蛋等，足见粽子文化的重要性，虽然平日很容易购买到粽子，但从不会到会绑粽子，从零到有都是鼓励自己向上的起点。

而且，活动除了绑粽子外，也安排儿童组的闯关任务，以端午屈原故事出发，设计富足趣味性的游戏，当然，整场活动中，家扶温妈妈、家友会义工及受扶助大专生，更是铆足全劲、各施其才的带领大人小孩，从欢乐轻松中，自然体验学习传统文化，共度了一场粽香满满的嘉年华会。

责任编辑：王愉悦