【大澳门威尼斯人赌场官网2019年05月27日讯】文:百合・美食专栏作家
这家餐厅文如其名,进去就想跳两下,墙上挂得琳琅满目、色彩鲜艳。看它的外观以为是一家西班牙餐厅,因为它有海鲜饭、西班牙的果汁酒。细问之下原来是加勒比海餐厅,以及古巴风味料理美食。老板以及侍者都十分的热情好客,菜单也都非常的丰富。
我们叫了一份沙拉、一份前菜以及一份主食:
1. 家庭沙拉House Salad – Mix greens, red cabbage, roasted coconut flakes cucumbers & tomatoes in coconut vinaigrette
2. 辣酱炒虾Cajun Shrimp – House Signature! Sauteed in a spicy cream sauce
3. 西班牙海鲜饭Paella Mixta – Spanish rice with saffron, mussels, seasonal fish, shrimp, calamari, scallops, chicken & andouille sausage
沙拉看起来很普通,跟一般的餐厅沙拉没什么不同,但是一入口便知道有分别。沙拉上面洒了烤过的椰子片,并且用椰子醋料理,这可是从来没吃过的口味,爽口又美味,两下子就被我们吃光了!
前菜选的是虾子做成的辣料理,感觉上有点像是在吃马来西亚菜,又有点像新奥尔良的辣味,蘸着面包吃十分够味。左左右右,看看旁边桌上好像都有点这道菜。看着大家辣得唏哩呼噜,还是一口接一口地吃!
下一道叫的就是非常出名的海鲜饭,黄色的饭上面有各式海鲜料理,有鱼、有虾、有干贝、有墨鱼、有淡菜,另外还有鸡和本店特制的香肠。我常常到很多餐厅,西班牙海鲜饭都煮得不对劲,可是这一家倒是做得恰到好处!
在旧金山地区有3家Cha Cha Cha都是越夜越美丽,这次去的餐厅就坐落于有名的海特街(Haight Street)。Haight and Ashbury是有名的嘻皮发源地,吃完饭后可以在路上走走,有许多嘻皮店可以逛,也可以看到各式各样色彩缤纷的建筑。周末到了,不妨来吃上一顿,顺便到街上走走,看看不同的风味。#
•Cha Cha Cha- Mission
2327 Mission St., San Francisco, CA
(415) 824-1502
•Cha Cha Cha- Haight
1801 Haight St., San Francisco, CA
(415) 386-7670
•Papitos(有机墨西哥餐厅)
317 Connecticut St., San Francisco, CA
(415) 695-0147
本文取自“湾区美食俱乐部”欢迎点阅
本文刊载于旧金山5月25日美食版
责任编辑:李欧