脂肪肝，顾名思义，就是大量油脂堆积在肝脏。通常来说，肝脏中会有少量的脂肪存在，但如果超过5%～10%的肝脏重量都是脂肪，那就是脂肪肝了。
脂肪肝可以说是当今最常见的肝病。之所以会出现脂肪肝，主要是因为肝脏需要处理的脂肪太多，或者是肝本身的机能失调。
引起脂肪肝的六大原因
以下因素可能引起脂肪肝：
1. 肥胖
肥胖会使身体出现轻度发炎，可促进肝脏的脂肪积存。
发表于《世界胃肠病学杂志》的一篇综述表明，约有70%的肥胖者都有脂肪肝，而在体重正常的人中，只有15%左右患有脂肪肝。
2. 腹部脂肪过多
一些人虽然不胖，但是小腹上的肉却很多。营养师Franziska Spritzler表示，这是内脏脂肪过多的表现，这类人也容易出现脂肪肝。
3. 2型糖尿病
在2型糖尿病患者中，40%～80%有脂肪肝问题。这可能与糖尿病人的肥胖情况和胰岛素阻抗有关。
4. 吃太多精致碳水化合物
饮食中摄取过多的精致碳水化合物，如白米、白面包等，容易增加肝脏脂肪的堆积。对于体重过重或者有胰岛素阻抗的人更为明显。
5. 喝太多含糖饮料
碳酸饮料、能量饮料等含糖饮料，通常含有高热量和大量的果糖。研究发现，无论是儿童还是成年人，喝太多这类饮品都会增加肝脏脂肪堆积。
6. 肠道菌失衡
肠道的微生物环境和多种代谢疾病有关。发表于《国际分子科学杂志》的综述表示，肠道菌失衡是引起脂肪肝的原因之一。
怎样检查出脂肪肝？
脂肪肝通常没有症状。很多人是因为肝功能检测异常，进一步做检查，才发现患有脂肪肝。然而，肝功能指数并不能作为脂肪肝的依据，因为一些脂肪肝患者的指数是正常的。
想要确诊脂肪肝，通常需要做腹部超声波或肝脏活检。腹部超声波检查是诊断脂肪肝最好的工具，准确率超过90%；肝脏活检的检测结果是最准确的，但是这种检查方法具有侵袭性，在特殊情况下才会使用。
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责任编辑：茉莉
