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维州农场病鸡感染沙门氏菌 全澳洲召回鸡蛋

澳大利亚维州一家农场生产的鸡蛋因有可能被沙门氏菌污染,在全澳各大超市召回。(FSANZ提供)

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【大澳门威尼斯人赌场官网2019年03月21日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者天睿澳洲悉尼编译报导)周四,澳大利亚维州一家农场生产的鸡蛋因有可能被沙门氏菌污染,在全澳各大超市召回。目前,有五个感染病例被怀疑和食用污染鸡蛋有关。

澳新食品标准局(FSANZ)发布通知,召回墨尔本西北部桥水养鸡场(Bridgewater Poultry)出产的鸡蛋,这家养鸡场目前已经被隔离。当局实行了严格的生物安全措施,以防止附近养鸡场被波及。

这些被召回的鸡蛋在首都行政区(ACT)、新州、维州和塔斯马尼亚的Woolworths超市和独立零售超市,以及维州和南澳的Coles超市均有出售。

被召回的鸡蛋品牌分别是Woolworths 12 Cage Free Eggs 700g 、Victorian Fresh Barn Laid Eggs 600g、Victorian Fresh Barn Laid Eggs 700g、Victorian Fresh Barn Laid Eggs 800g、Loddon Valley Barn Laid 600g。

这些蛋的最佳使用日期是:3月19、20、23、27和30日;4月3、6、10、14、17、20、24、27和29日。

维州卫生总监萨顿(Brett Sutton)表示,并非所有的鸡蛋都被污染,但如果消费者购买了任何上述品牌的鸡蛋,应该退还给销售方,并获得全额退款。或者消费者可以将这些鸡蛋扔到垃圾桶里,但不要扔到花园的土壤里沤肥,也不要给牲畜或宠物吃。他说,这是一次规模“非常大的召回”,涉及到数十万鸡蛋和母鸡。

澳洲人一天大概会消耗1700万只鸡蛋。维州卫生厅证实,已经有5人感染肠炎沙门氏菌。据称其中两人需要入院治疗。

卫生厅提醒消费者,继续使用其它品牌的鸡蛋仍是安全的,但一定要把鸡蛋煮熟到蛋白已经凝固,蛋黄已经变稠的程度。

澳洲鸡蛋协会发言人表示,对病鸡检查后发现了沙门氏菌感染。食用被沙门氏菌污染的食物后,通常会6小时到72小时出现症状,例如发烧、头痛、腹泻、腹痛、恶心和呕吐。这些症状可能最长持续7天。
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责任编辑:李熔石

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