【大澳门威尼斯人赌场官网2019年02月22日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导)庆祝2月22日营养师节,部立苗栗医院2月22日上午举办结合健康讲座与游戏的“我爱吃、也爱动”活动,以增进民众营养观念及与民同乐方式,欢庆营养师节,院方还特别准备了蛋糕,感谢营养师终年为大家健康把关的辛劳,由医务秘书林彦雄带领与会人员,齐声祝贺“营养师节快乐!”
庆祝活动开始,首先由营养师林昱蓁以投影片,为大家介绍六大类食物营养,再邀请现场民众参与,手持保特瓶所制成的简易哑铃做运动,及玩掷骰子闯关游戏,依掷骰子丢出的点数,回答该点数所代表的食物类别,并正确指出该类别的食物图卡,即可获得精美纪念品,在欢乐氛围中,达成寓教于乐目的。
林昱蓁营养师介绍食物六大类包含:1.全榖杂粮类、2.蔬菜类、3.水果类、4.豆鱼蛋肉类、5.乳品类、6.油脂与坚果类,提醒民众注意,每天都应该要摄取这六大类食物,以达到“均衡饮食”增进健康。
林营养师进一步指出,全榖杂粮类如糙米、燕麦、南瓜、玉米,其中南瓜和玉米,常被误解为蔬菜类或水果类,营养师特别说明并鼓励大家,多选择富含纤维的杂粮类,取代白饭;乳品类,不同于过去所建议的低脂乳品类,就是要鼓励大家多摄取富含钙质的奶类;豆鱼蛋肉类,这个顺序就是建议大家先选择白肉类,再选红肉类;油脂与坚果类,希望大家可以选择好的坚果种子作为补充,但少吃油炸食品;此外,蔬菜类与水果类是不同大类,提醒不可以用水果取代蔬菜。
苗医医务秘书林彦雄说,许多的节日,大家都是用吃大餐来庆祝,今年苗医举办“我爱吃、也爱动”活动,邀请民众们一起参与欢庆营养师节,借此由营养师教大家认识食物六大类,和鼓励民众多运动,别具意义。
林医务秘书表示,目前苗医有5位专业营养师,除督导餐厅厨师等人员制做安全、卫生的营养健康餐饮,满足病患和员工的需要外,并提供住院病患营养指导及配合医师处方,提供营养咨询门诊服务,相当辛苦,因此在贺节同时,也吁请民众重视健康守门员“营养师”的专业,认真听取并落实他们传达的健康资讯,以增进自己和家人的健康。
责任编辑:王愉悦