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签定产学联盟 明道打造有机绿能人才

学生分级包装完成,预备送至超市销售成品。(明道大学提供)

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【大澳门威尼斯人赌场官网2019年12月31日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者谢五男台湾彰化报导)明道大学精致农业系今日(12/31)与鲜绿农业科技公司、枫康超市签定产学合作联盟,由明道大学农业系同学生产高优质的有机水果玉米及玉米笋,结合鲜绿公司智慧管理优势,以及台湾枫康超市的销售渠道,保价收购学生于实习农场生产的有机玉米及玉米笋,以产官学研的能量,提供一条龙式的专业青农人才培育,共同打造台湾新世代有机绿能人才。

明道农业系教授刘程炜说,鲜绿农业科技公司深耕台湾玉米种植已超过30年,累积丰富珍贵的玉米品种、种植、病虫害等相关数据资料,该公司2010年取得美国独家授权“非基因改造”的白色玉米品种,甜度平均值高达18度,口感如同水果香甜浓郁、且皮薄细致、脆嫩多汁,这个品种在2012年也正式注册品牌识别为目前市场熟知的“水果玉米”。

2020年起,明道农业系学生在实习农场,透过与鲜绿农业科技公司资料库的连结,可对有机玉米种植进行大数据分析研究,提升有机玉米的品质及产量。

鲜绿农业科技公司董事长熊亚萍表示,鲜绿农业科技公司以“平价、精致、健康、安全”为企业核心价值,以“非基因改造的玉米种子”、“无农药残留的农耕法”,希望打造安心农业,提供国人安全无毒的农产品。

选择与明道大学合作,是因为竟然有私立学校愿意设立农业系,提供二十多公顷的土地,设置有机农场,供学生实务实习。18年来,始终坚持无毒有机农业人才的培育,与30年前创立鲜绿科技的理念相同。

将协助明道农场的玉米田导入智慧管理,气温、湿度、风向,透过机器搜集数据,记录玉米的成长过程,每一支明道农场出产的玉米都有产地标章,只要拿出手机来扫描,就能知道玉米的施肥、用药等安全资讯,让消费者吃得安心又健康。

明道研发长翁正凯表示,第一年将由明道有机农场规划3公顷种植有机玉米,预计年产量80公吨,由枫康超市保价收购,销售所得将作为农业系学生农场实习的奖励金,强化优秀人才留农意愿。

责任编辑:黄善

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