【大澳门威尼斯人赌场官网2019年12月19日】由《上菜》杂志创办人Patrick Yung 及入厨超过35年的国际名厨何广义 (仔哥) 构思及设计，密西沙加市富苑海鲜酒家出品的“爱心送耆晖 佳节尝盆菜”活动，今年又来了！

今年的活动特别邀请到香港美女厨神蜜儿（Mab Mak），专程从香港到访支持，联同仔哥一同出席1月14日、17日的招待会及18日的厨艺示范表演活动。

除了为耆晖会筹款推行全面照顾长者服务外，主办单位还希望用盆菜带出中华美食，并教育于加拿大成长的新一代了解中国新年一家团聚庆祝的重要性。

“爱心送耆晖 佳节尝盆菜”活动，于去年中国新年期间首次举行，活动得到社区人士支持，总共售出400多个盘菜。

当主办单位得悉耆晖会有意重建该会于2005年获烈治文山市政府拨款成立的服务中心，并向政府申请发展兴建长期院舍后，决定再次举办活动以支持耆晖会；并吸纳去年首次举办的经验与多方提议，优化出品及活动安排。

Patrick 表示，透过去年举办的经验，今年的活动会着重食材的选择搭配，推行的时间、地点。

2020年的大年初一是1月25日，为了保持及控制出品质量，提取盆菜的日期将会集中于1月18日 （周六）、19日（周日）及24日（周五、大年三十）3天，于万锦市及士嘉堡市提取爱心盆菜。

活动设两款盆菜供订购，6人份盆菜订购价105元、4人份盆菜订购价 80元。如订购10个或以上盆菜，可特别安排其他提取时间。

今年的活动还得到惠仁会的特别支持，协助统筹订购安排。

电话订购盆菜时间：1月6日至10日、1月13日至17日、1月20日至22日，查询“爱心送耆晖 佳节尝盆菜”活动及订购，可致电惠仁会，电话：（416）502-1222。

耆晖基金会主席蔡本坚表示，耆晖综合社区服务集医疗、社区及护理于一身，为有复杂护理需要人士提供创新和充分经验的全面综合照顾；基金会将着力开始为重建及新服务计划筹备经费，恳请大家支持耆晖会开拓长期院舍服务。◇

责任编辑：吴玌