【大澳门威尼斯人赌场官网2019年01月09日讯】美国最高法院周一（7日）驳回了鹅肝行业对加州鹅肝禁令的上诉，维持帕萨迪纳（Pasadena）第9巡回上诉法院的裁定，支持禁令的实施。

动物保护组织对最高法院的裁定表示赞赏。由于这道法国美食采用强制喂食的鸭或鹅的肥胖肝脏制作而成，动物保护组织因此一直批评该美食很残忍。

加州2012年实施的一条州法开始禁止出售鹅肝。禁令下，加州餐厅如被发现提供鹅肝，可能被罚最高1000美元。

不过，该禁令受到了纽约和加拿大鹅肝制造商协会以及一位Hermosa Beach餐厅经营者的挑战，诉状说新法词义模糊，干扰了商业行为。

2015年，一个低阶法庭驳回了该禁令，鹅肝又重新回到加州餐厅的菜单上。

官司打到美国第9巡回上诉法院，2017年，上诉法院裁定支持加州禁令。之后官司就升级到最高法院。而最高法院周一的裁定意味着鹅肝禁令终于再度在加州实施。◇

责任编辑：方平