【大澳门威尼斯人赌场官网2019年01月04日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者陈光澳洲悉尼编译报导）在线购买家庭厨房制作的餐食似乎是一种廉价便捷的选择，但餐饮业界人士敦促澳洲消费者，在在线平台上订购家庭自制餐要三思而后行，因为许多家庭厨房并不在卫生部门的监管之下。

目前在Facebook Marketplace和Gumtree的在线销售平台上，有数十种出售自制餐食的广告，从咖喱饭到意大利千层面等各种食物应有尽有。虽然一些卖家在网上亮出了厨房符合规定的许可证，但许多卖家的厨房并没有受到监管部门的监督。

澳洲餐饮协会（RCA）会长佩恩（Juliana Payne）表示，消费者无法确定这些在不受监管的厨房里制作的餐食是否符合严格的食品卫生和安全规定。

澳洲对于以家庭为基础的食品加工生意的管理有着严格规定，地方政府负责监管这些拥有执照的家庭作坊经营者。

佩恩对九号新闻网说：“（买家们）可能很难查出这些在线卖家是否在没有执照、不受监管的地方，例如后院或家里制作餐食。也很难知道他们是否遵循了应有的（食品安全）标准。”

此外，她认为餐厅、咖啡馆和餐饮业者投入了大量的资金和精力来维系自己的经营，如果有人只是在家里制作餐食，并通过在线平台就可以进行销售，那么就会造成一个非常不公平的竞争环境。

昆士兰卫生厅鼓励公众向地方政府举报那些他们怀疑是无照经营的餐饮生意。

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责任编辑：李熔石