【大澳门威尼斯人赌场官网2019年01月22日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者龙芳台湾台东报导)伊甸基金会与台东桂田喜来登酒店联合推出联名款公益礼盒,礼盒内含肉纸与四款手作饼干,其中手作饼干为台南桂田酒店点心房主厨的独家配方,运用台东红藜、洛神花和木鳖果等在地食材,指导伊甸培训的庇护员工制作而成。伊甸基金会希望结合企业与在地小农,一起帮助身心障碍朋友实现梦想。
公益礼盒22日开卖,台南桂田主厨林建志指导庇护员工现场手作饼干,提供来宾品尝,大家直赞好吃。台东县社会处处长曹剑秋表示,结合各界的力量照顾身心障碍朋友,可让社会更美好。台东桂田喜来登酒店总经林育葳说,特色手作饼干好吃又健康,她宣布将联名款饼干作为饭店住宿房客的长期迎宾礼。
伊甸台东庇护工场吗哪食堂目前共有6位庇护员工,在学校已考上丙级证照的小胜,3年前来到吗哪食堂,在就服员细心指导陪伴下,不但学会更多手艺,也逐步克服紧张害羞,能主动自信的与客人互动。小胜告诉大家,“最大的愿望是去面包店工作”,3年来他一直在为职场就业努力做准备。
就服员指出,其实这些孩子都有能力,只要透过一些方法技巧,将工作内容再设计,拆解成更多步骤,这些孩子就能愉快胜任。所以吗哪食堂内墙上也贴着每个工作细部环节的内容,让孩子可以随时参照。而在就服员耐心指导和客人肯定下,孩子也学习进步得更快。
伊甸庇护事业处处长陈智宏表示,公益礼盒限量100份,希望各界肯定身心障碍朋友的工作价值,支持他们靠自己的力量实现梦想。林育葳表示,透过与伊甸的合作,更了解伊甸台东庇护工场的产品,制程确实都有身心障碍朋友实际参与,他们工作时的专注与投入,让人感动与赞赏。未来期待共同营造一个多元的友善环境。◇
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