【大澳门威尼斯人赌场官网2019年01月16日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者林萌骞台湾南投报导）原本在台中打拼的汽车修配厂老板洪启芬，几年前为照顾年迈父亲返回草屯老家，传承家业，改行当专职农夫，守护50年老欉杨桃果园，并用心经营栽培，希望让更多人能吃到本土香甜多汁的的软枝杨桃。

位于草屯镇双冬里的洪家果园，目前正盛产杨桃，矮化后的成片果树悬挂着一颗颗饱满的金黄色杨桃，淡淡的果香飘散在园中，是洪家父子超过半世纪辛勤耕耘的成果。

返乡继承家业的洪启芬站在果园中为民众介绍每棵杨桃树的老干新枝，畅谈自己的农作理念，以传承父亲果园为使命，坚毅自信中充满着对农业的热情。

洪启芬自豪地说，这些都是50年的老欉杨桃树，他努力将父亲的心血传承下来，嫁接改良加上用心的栽培经营，就是要让更多人能吃到本土香甜多汁的软枝杨桃。

他是土生土长的双冬人，之前在台中经营汽车修配厂，几年前因父亲年迈身体出了状况，才回到故乡陪伴双亲。

后来，为专心经营果园，他放弃汽修业改行当个专职农夫，守住父亲留下来的4分多杨桃园。他表示，有感于他父亲对果园的坚持和栽培，所以他更要守住代表父亲50年心血的这份成果。

洪家果园中栽植的都是台湾软枝杨桃品种，经过他这几年的嫁接改良后，品质已趋稳定，加上他用心调整产季，并坚持每年只采收一次，所以每颗果实都重达一台斤以上。

他说，软枝杨桃外观呈金黄色泽，皮薄无渣，口感鲜软，甜度也够，与市面上的绿皮杨桃酸涩口感差异很大，深获消费者的肯定。

洪家果园的主要产期在每年12月至2月，黄历新年前为盛产期，目前他都是采用自产自销方式，建立口碑后的品质已在消费者间逐渐传开。

责任编辑：英祯