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香港咏藜园健康月饼义卖

老字号咏藜园四川担担面,今年续推慈善月饼义卖活动,支持恒常支持的“榕光社”及“香港失明人互联会”,今年更增添捐助机构“再生会”。(宋碧龙/大澳门威尼斯人赌场官网)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2018年08月13日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赵若水香港报导) 月饼象征团圆,是中秋佳节必食食品。本港老字号米芝莲食肆“咏藜园四川担担面”连续7年,举办“善同行”慈善月饼义卖活动,扣除成本后,80%所得收益将捐赠予不同慈善机构。

咏藜园今年推出四款御膳秘方月饼,包括“红枣核桃月饼”、“海藻糖白莲蓉榛子月饼”、“黑芝麻核桃月饼”及“八星报喜八仁月饼”。咏藜园代言人车淑梅表示,月饼采用纯天然食材制成,选用较食糖成本高的海藻糖,完全不含高胆固醇的咸蛋黄和猪油,健康又好食。环保月饼售价78元,华丽礼盒月饼售价148元,华丽双盒装月饼售价268元。

慈善月饼计划始于2012年,人称杨太的咏藜园老板杨王小玲曾表示,自己在2008年因心脏病经历濒死体验,令她开始思考人生,并决心多做慈善回馈社会。至今该活动捐款总额已逾400万元,此前受资助的机构包括港理工大学、乳癌基金会、小母牛及长者安居协会等。今年受惠的机构除了“榕光社”及“香港失明人互联会”,增加了“再生会”。

再生会主席周荣富博士表示,衷心感谢咏藜园的支持,善款将主要用于再生勇士教育宣传,及提供精神健康辅导服务。香港失明人士互联会主席邓光宝表示,所得善款将主要用于帮助失明及独居长者进行家居维修,及训练后天失明者走路等工作。榕光社创会人林桂霞女士,感谢咏藜园对该社服务的支持,善款会对独居及被遗弃长者提供经济资助。

立法会饮食界议员张宇人亦有出席活动,他曾为关注大陆脑瘫儿童的“房角石协会”筹款募损,感谢过往惠咏藜园义卖对该协会的支持。◇

责任编辑:昌英

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