【大澳门威尼斯人赌场官网2018年08月01日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网工商记者肖琳美国维吉尼亚州报导）“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒呢？”韩剧《来自星星的你》兴起风潮，让炸鸡和啤酒的搭配组合深入人心。据统计，韩国肉鸡的消耗量达到了每年6亿只，相当于全国5125万人平均每天吃掉27万只鸡。韩语中随之造出一个新词——“Chimaek”（치킨），取自韩语“炸鸡”和“麦酒”的发音，指代炸鸡和啤酒的固定组合。

韩式炸鸡和普通炸鸡到底有什么不同呢，如此高人气的背后有什么秘密？带着这样的好奇，记者采访了Chi Mc炸鸡店Chantilly分店的店主Joon先生。

Chi Mc炸鸡店在北维吉尼亚州很有口碑，并计划在大华府地区开设多家分店。炸鸡主打香脆软嫩、多汁低脂的口感，用秘制酱料调和出丰富的味道。

在菜单上，可以看到写给顾客的温馨提示——炸鸡可能需要等待35分钟的时间才会做好，这与其它即点即吃的美式炸鸡店很不一样。原因是在油炸之前，需要先将鸡肉腌泡，炸两遍，在第二次炸时使用特制佐料，这会使得韩式炸鸡更脆更香，含油量也会更低——美味需要耐心才能品尝到哦。

韩式炸鸡有很多口味，Chi Mc提供的是最经典的酱油大蒜味和辣酱味，喜欢尝鲜的客人也可以选择混装（Half & Half），花一份钱就能尝到两种口味。在肉质方面，可以选择鸡翅、鸡腿或是混拼，从7块套餐到30块套餐都有，无论是一人独酌，还是亲朋聚会，都可以找到适合自己的选择。

除了炸鸡以外，在Chi Mc还能品尝到正宗的韩国料理，如炒鱿鱼、辣炒年糕和LA牛仔骨等，很多创新菜肴也颇受客人的青睐，如奶酪饺子、牛肉玉米卷等。店主特别推荐的是香辣烧凤爪（Spicy Dak-bal）和辣海螺蔬菜凉面（Golbangee Somyeon），采用秘制酱料烹调，香辣可口，是很棒的下酒小菜。

炎炎夏日，香嫩爽脆的炸鸡配上一杯爽口的啤酒，真是酣畅解暑。在店内宽敞明亮的运动吧台，可以选择威士忌、龙舌兰、伏特加、鸡尾酒、韩国烧酒和二十多种各国品牌啤酒，每天上午11点半至下午6点是酒水特价的“欢乐时光”，下单薯条还可以享受额外五折。店内还有能够容纳30人的私密包间，适合举办生日派对、家庭聚会和商业活动，需要提前预定，每周一至周六下午可以尽享欢乐时光特惠。

在周一至周六中午（11:30-3:00）到店，可以享用特价午餐，炸鸡套餐最低9.99美元起，还有牛肉饭、虾仁炒饭、辣白菜炒饭等特惠选择，恰好适合带暑期的小朋友去享受亲子时光。七月和八月期间，使用大澳门威尼斯人赌场官网报纸优惠券更能享受到堂食九折的特别优惠，机会难得，切勿错过。

Chi Mc Chicken & Beer Chantilly

地址： 13934 Metrotech Dr, Chantilly, VA 20151

电话：(703) 263-2763

网址：

责任编辑：章欣言