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全球十大美食目的地 亚洲料理获青睐

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【大澳门威尼斯人赌场官网2018年06月07日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者郑宜芬报导)用味蕾记录旅行是留下美好回忆的方式之一,根据全球线上订房领导品牌Booking.com调查发现,“马来西亚”与“越南”因为拥有特色点心、面食和河粉等小吃获得旅客的喜爱。“高雄”则以新鲜丰富海产受到欢迎,夜市琳琅满目的美食,更让到访旅客赞不绝口。

综览“全球十大道地美食目的地”名单,亚洲料理深获全球旅客青睐,共有5个亚洲城市上榜。其中马来西亚成最大赢家,“怡保”与“新山”抢占两个席次,而海产之都“高雄”、味噌猪排发源地“名古屋”也跃上国际与其他城市齐名。南美国家“巴西”、“秘鲁”也因特色美食获旅客盛赞,受到推荐。

现在旅客对美食越加重视,61%的全球旅客会为了一尝在地特色料理而决定下趟旅程的目的地,更有49%的旅客想大胆地尝试新料理。尤其在亚洲区,57%的旅客希望今年能够藉由旅行探索更多新奇口味,显示佳肴在旅行中的重要性。

高雄拥有新鲜丰富海产,在地夜市贩卖琳琅满目的美味也让旅客赞不绝口。(Booking.com)

全球十大道地美食目的地

马来西亚.怡保
台湾.高雄
日本.名古屋
马来西亚.新山
巴西.若昂佩索阿
越南.胡志明市
波士尼亚与赫塞哥维纳.塞拉耶佛
法国.科玛
秘鲁.利马
意大利.卡塔尼亚

旅客若想要享受到最道地的美味料理,除了拜访当地餐厅外,还有许多不同的方式可以体验美味。51%旅客想尝尝街头小吃和夜市,54%想试试餐车小吃。其中“新竹”的夜市与小吃,以结合在地食材与料理方式,让到访旅客惊艳,成为街头小吃的精选城市之一。

街头小吃精选城市

韩国.全州市
台湾.新竹
摩洛哥.马拉喀什
美国.纽约市
墨西哥.墨西哥市
美味餐车精选城市
美国.波特兰
巴西.圣保罗
韩国.首尔
泰国.曼谷
土耳其.伊斯坦堡

亚洲旅客最疯美食照

打开社群媒体,页面上旅行照和美食照比比皆是。精致漂亮、色彩鲜艳和特色强烈的美味料理,成为旅客最佳的分享题材。根据调查,31%旅客想拍下更多美食照,其中又以亚洲的中国(65%)、印度(53%)、泰国(53%)旅客比例最高,而台湾则有超过四成(42%)的旅客选择在开吃前,让镜头先享用美味。

台湾有超过四成的旅客选择在开吃前,让镜头先享用美味。(Booking.com)

Booking.com 资深副总兼行销总监 Pepijn Rijvers 表示:“美食在旅行中扮演了很重要的角色,影响着我们的决策,更影响着整趟旅行的体验。品尝道地美馔和街头小吃是体验文化、融入当地生活,以及探索新事物的好方法。从旅客真实评论中,我们整理出大家最推荐的美食目的地,帮助旅客一次掌握关键情报,轻松展开舌尖上的旅行,体验全球各地的好滋味。”

责任编辑:王愉悦

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