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【金牌厨师看门道】

冬季来临,再来一碗那热腾腾的猪骨面

悉尼Mikazuki日本餐馆“三日月”Strathfield 分店开业

悉尼最有名的猪骨面,热腾腾,让您心满意足。(客户提供)
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【大澳门威尼斯人赌场官网2018年05月28日讯】去年, 大约的这个时候,悉尼有名的日本餐馆Mikazuki 在Parramatta开业, Mikazuki日本餐馆出色的美食和优质的服务吸引着四方的来客,餐厅每天爆满。

现在, 喜爱Mikazuki美食的人们又有多一个去处,在新开张的Strathfield分店,食品同样是那么好吃,手捧那碗热腾腾的猪骨面有一种心满意足的感觉。

Mikazuki日本餐馆“三日月”温暖您的冬季。(客户提供)

Mikazuki的中文意思是“三日月”,是最漂亮的弓形弯月的月亮。在日本传统中指农历8月3日的秋季弦月。 寓意Mikazuki的美食是最好的。

在Strathfield的Mikazuki 分店菜单不仅集中了Mikazuki的精华菜品,还新增加了一些适合冬季的美食,如海鲜乌冬面火锅,和牛肉火锅,韩氏泡菜猪肉火锅和传统的乌冬面Nabe 火锅。 这些火锅的用料新鲜,火锅调味纯正。

日本餐馆Mikazuki 的总厨Billy对每道菜的准备、口味调和等细节上下了很大功夫,从而使每一道菜品美味且美观。并将菜谱的食品量化,严格培训员工,保证Mikazuki每道菜品保持同样的口味和品质。

悉尼最有名的日本餐馆Mikazuki有美味绝伦的各式火锅!(客户提供)

日本餐馆Mikazuki呈现给顾客很多别美观又美味的菜品,如照烧和牛盖饭(Teriyaki Wagyu Beef Don)牛肉细嫩,恰到火候,利口清爽,回味咸甜,配料精致,色泽爽快。是非常受欢迎的一道午餐便饭。

悉尼最有名的日本餐馆Mikazuki美味的照烧和牛盖饭。(客户提供)

日本餐馆Mikazuki的总厨Billy有很多拿手菜,到了这里一定要品尝寿司和刺身。

悉尼最有名的日本餐馆Mikazuki主厨的拿手料理寿司和刺身。(客户提供)

据Billy介绍,制作寿司并不是一件容易的事,需要花费很大功夫。首先要了解做寿司米的品质和煮出寿司饭的不同口感。煮寿司饭还有根据季节、温度来增减水量和调味。用于制作寿司的海鲜和配料更不能马虎。

悉尼最有名的日本餐馆Mikazuki主厨的拿手料理寿司和刺身。(客户提供)

Billy利用原料的不同色彩,做出的寿司形态各异,五颜六色,犹如一件件艺术品,而且会感到这里的寿司和刺身的与众不同。

悉尼最有名的日本餐馆Mikazuki主厨的拿手料理寿司和刺身。(客户提供)

在日本餐馆Mikazuki用餐,一定不可错过“火山卷”(Volcano roll) ,以其形似喷发的火山命名。 火山卷细嫩柔软滋润,混合的鲜贝味,蟹肉味,鲜鱼蛋,鳄梨果味,芝麻香,香葱,酱香,入口即刻冲击着所有味蕾,香味的配搭完美令人赞叹。

Miikazuki有很多美食可供选择, 满足所有人的口味,而且价位合理。在Miikazuki您会吃得满意,吃得舒服, 乌冬面火锅是冬季的最佳选择。

悉尼最有名的日本餐馆Mikazuki在Strathfield开分店啦。(客户提供)

Mikazuki 分店Strathfield

营业时间: 午餐 11:30am —3:00pm, 晚餐:5:30pm—10:00pm

电话:02 8384 5849

地址:23-31 Morwick St, Strathfield, NSW, 2135

Mikazuki Parramatta

营业时间: 午餐 11:30am —3:00pm, 晚餐:5:30pm—10:00pm

电话:9633 2593

地址: 169 Macquarie st Parramatta近火车站(Western Sydney University campus Smith st &和Macquarie st 交接处)


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文:陈依春

责任编辑:庄圆

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