【大澳门威尼斯人赌场官网2018年05月24日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者伊遐报导)这个雄伟的古代武士雕像实际上是由巧克力制成的,整整120磅!著名的巧克力达人阿莫里.基琼(Amaury Guichon)和好友联手创作,共耗时 18个小时,细节令人惊叹。
来自法国的这位年轻师傅基琼自14岁起就醉心于糕饼制作,决心走上这条专业。他曾到瑞士拜师,“只要醒着,就在学习”。他被誉为巴黎最年轻糕点主厨时,只有21 岁。
后来他跨越大西洋,来到美国西岸,拜拉斯维加斯的传奇糕点巨匠让—菲利琵.莫瑞(Jean-Philippe Maury)学艺。基琼曾在阿丽雅(Aria)与百乐宫(Bellagio)两大赌场度假村酒店设有高级专卖店,最有名的作品是世界最大的百乐宫巧克力喷泉。
在深厚背景的孕育下,基琼的巧克力似乎更有艺术趣味。他本人也喜爱陶艺,巧克力好像是他艺术创作的材质之一。而他也跳出了为做巧克力而做巧克力的圈子,不会为了要创新而去做巧克力米老鼠了。
他手中的巧克力贝壳、几可乱真的巧克力雪茄和巧克力名贵宝石,件件都是精致的艺术品。“我的灵感来自于大自然与博物馆。”基琼说,“我最喜欢运用巧克力,它具有不可思议的可塑性。”
这是他用巧克力雕塑的羽毛笔与墨汁盒,令人激赏。
还有这款时钟,您是不是以为终于找到最可爱、最心仪的怀表,可以送给心爱的人?结果竟是巧克力!
是不是很经典哪?就像时间一样永不退流行,哈哈。没错,这真的是巧克力。切开后,里面是美味的蛋糕与奶酪馅。
他说自己最喜欢的作品之一是这组莲花与蜻蜓的造型。天啊,这是巧克力耶!
基琼也说:“我喜欢表现生命。”嫩红的花瓣翠绿的叶子,还有活灵活现的蜻蜓,下面有一小片蓝色水潭,的确是清心可喜。
看到这儿,您是不是对这位巧克力达人有进一步的了解,快来欣赏基琼与好友、另一位糕点师傅克里斯多佛的联手钜作——英武的古代战士。
原来,巧克力可以这样玩哩!家里有爱玩泥巴的小孩吗?恭喜,这就是一种艺术创作的渊源哟!
观看完整影片⇒
Source: ©Facebook Video Screenshot |
责任编辑:苏明真