【大澳门威尼斯人赌场官网2018年05月16日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台北报导）鲜乳是孩童生活中较容易取得钙质的饮品，但是鲜乳喝不够体型恐会导致又矮又胖。敦仁诊所院长萧敦仁说，钙不仅影响身高骨骼发育，若摄取不足更会增加脂肪合成，呼吁家长须让孩子每天2份鲜乳补充钙质！

人体获得脂肪有两种管道，一种是从食物摄取，一种是人体内自行合成，若钙质不足，会增加肥胖机会。萧敦仁解释，当食物进入消化系统，需要透过胆酸乳化脂肪，让肠道吸收进入血液中储存，而钙会与胆酸结合，减少人体吸收脂肪；另一方面，如果没有从食物中获得足够钙质导致体内缺钙，身体会从骨头释放钙进入血液，若脂肪细胞中钙离子浓度上升，会促进脂肪合成。

美国肥胖研究与临床实践期刊也发现，摄取较多钙质者也较能抑制脂肪形。萧敦仁说，鲜乳是孩童生活中较容易取得钙质的饮品，但台湾有将近8成5孩童鲜乳喝不够，而他分析后更发现未每日摄取1.5份鲜乳的孩童，家长自觉孩子矮的比例，竟高出有摄取1.5份者近4倍，而自觉孩子较胖者比例，也超出4倍以上！

萧敦仁表示，钙质是孩童成长过程中不可或缺重要营养素，，门诊中发现有许多肥胖孩童都没有摄取鲜乳习惯，若家长存在错误营养摄取认知，致使饮食未均衡、鲜乳喝不够，长期影响钙质摄取，恐让孩子长大后又矮又胖。

台北市泰安医院营养师李锦秋强调，钙质是孩童成长中不可或缺的营养素，而鲜乳中钙质较易被人体吸收，孩童可透过每天饮用 1.5份鲜乳补充足够钙质，一份鲜乳的份量约为240ml，约一个即饮新鲜屋的量。

她补充，除乳品外，家长也需要透过均衡六大类饮食，补足孩童每日所需营养，配合充足的睡眠适度运动与日晒，即能掌握孩子成长发育的关键！◇

责任编辑：宇璇