【大澳门威尼斯人赌场官网2018年04月19日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎嘉义报导）嘉义市政府环境保护局107年推出“餐馆业汰换美耐皿餐具暨食品废弃物回收考核活动”，该局局长张志诚19日表示，希冀透过餐馆业者的自主检查与自发性响应来提升该市的环境品质与顾客的食品安全，活动报名日期自4月23日起至5月11日截止，欢迎辖内餐馆业者踊跃报名参加。

本次活动特别邀请嘉义市火鸡肉饭协会理事长刘宗源召集协会会员一同响应，并由刘宗源所经营的“刘里长鸡肉饭”作为领头羊，通过厨余及废食用油清除处理流向考核，并配合汰换美耐皿餐具等环保政策，藉以号召餐馆业者一同打造嘉义市成为“挺环保、飨健康”的美食之都。

该次考核活动对象为嘉义市餐馆业者，考核项目包含厨余及废食用油等食品废弃物回收处理情形、配合环保政策“不主动提供免洗餐具”及“汰换美耐皿餐具”、领有卫生局餐饮卫生“优”或“良”证书等。依总分取前100名颁发奖状及标章贴纸作为表扬，若配合汰换美耐皿餐具者则可再获得印有获奖标章的厨房围裙1件，该次活动还提供10台烘碗机，配合“全部”汰换美耐皿餐具的业者就有资格参加抽奖。

详细活动须知及报名表请迳至嘉义市政府环境保护局网站下载或亲至该局索取表单填写，若有相关问题欢迎洽询专线电话：05-2251775分机307吴小姐。

责任编辑：林勤芝