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忆儿时眷村 美国文化走进生活

驻台美军在台中清泉岗空军基地。 (台中环保团体提供)

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【大澳门威尼斯人赌场官网2018年11月08日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导)如今致力环保工作的黄朝洲,日前也参与“反拆除台中招待所”的抗争行动,他回忆儿时住在台中联勤招待所不远处的“模范眷村”;对于美军的记忆,他在脸书上写下,“那是一段生活里的美国文化”。

受美国文化影响,黄朝洲(右)回忆高中时期风行宽宽的喇叭裤。 (黄朝洲提供)

60年代和70年代接轨,随美军驻台,美国文化悄悄跟着进驻,饮食、服装和音乐,美国话成为显学,可乐和面包上了台湾人的桌、窄裤管多花点布料,全面解放成喇叭裤;“那个世代的我也没免俗,全面美国化。”

第一次见到美国大兵的时候,黄朝洲说,家里的军粮配给多了面粉、黄豆和一大罐牛油,偶而有未辗磨的小麦粒。眷村的台湾人一向米食为主,饮食开始有重大转变,左邻右舍常共同作业,再将包子馒头均分。过去做粿的红豆、绿豆和花生馅,现在成了包子的内涵。

当时台湾人多半用肥皂洗浴和洗衣物,洗发粉才刚普及,从清泉岗美军福利社流出的货品(Tide)肥皂粉,到现在外观并无大变化。 (黄朝洲提供)

台湾人不喝豆浆,多半将黄豆熬煮猪大骨,麦粒也不太受欢迎,后来只配面粉。当时民权五权路交叉口,台中师专对面有中部最大的辗粉场,凭眷补票按月领取;也有人将面粉袋洗干净做成内衣裤,但我们家留用来领盐领米,破损后剪来补衣物。

大约在我小三或小四(1964-65),模范街常有人高马大的美国大兵步行经过,后来我才知道这些来自清泉岗的驻军,休假时搭巴士来台中,民权路下车穿越模范街,接向上路左转美村路,投宿现今的联勤招待所。

习惯他们后,我们一群小毛头常追在大兵后面嬉闹,“黑人齿膏、白人流膏”;大兵不知其意也不在意,露出雪白牙齿对我们笑。◇

责任编辑:尚颖

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