【大澳门威尼斯人赌场官网2018年11月04日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者郑宜芬台湾台北报导）健康意识抬头，许多消费者在进食之余，也会同时添加保健食品，增添营养、提升免疫力，但保健食品能够增加免疫力吗？

迷思一、免疫力越高越好

错误！许多人认为免疫力越高比较不容易生病，但免疫力过高的情况下会造成不正常的发炎反应、过敏反应等等，因此维持免疫功能的平衡才是保持健康的方法。

迷思二、健康食品吃越多越好

错误！健康食品具有其功效，然若是与一些长期服用药物同时食用将可能造成危害，请务必于购买或食用前告知药师或医护人员，避免交互作用发生。如：银杏与阿斯匹灵/抗凝血药物同时服用，可能会延长凝血时间，造成出血量增加等危险。红麹与降血脂药物同时服用，可能会造成血小板不易凝集的问题。服用过多深海鱼油，其含有的 EPA 亦可能造成血小板不易凝集的问题等。

迷思三、健康食品吃了会马上见效

错误！健康食品不是药物，不会有所谓的疗效，亦不能作为治疗疾病使用。医疗用途的产品，都必须经过严谨的求证过程，才能取得药品许可证当作药品来贩卖，也才能公开宣称具有经过验证的医疗效能。民众不应因为服用这些产品而忽略最根本的饮食、运动和正常作息。

迷思四、什么食品都可称为健康食品

错误！根据卫生福利部食品药物管理署规定，符合下列条件者属健康食品：

一、提供特殊营养素或具有特定之保健功效。

二、特别标示或广告“提供特殊营养素”或“具有特定之保健功效”。

迷思五、如何选购健康食品？

1. 不要自我诊断自身或亲友的疾病，去购买厂商宣称有疗效的健康食品，一定要经由医疗人员诊断后，再询问医疗人员自己是否适合服用。请与药师确认健康食品与目前服用的药物没有交互作用。

2.勿随意推荐别人使用来路不明的健康食品。

3. 消费者购买健康食品，必须详阅其包装及标示之完整性，如包装上需要有(1)健康食品标章(2)健康食品字样章(3)许可证号码(例如：卫署健食字第000000号)等之标示。其他如有效期限、厂商名称及电话等资料，亦应详细注明。

4.      消费者可上卫生署网站或食品资讯网查询健康食品之相关资讯

潘敏雄教授提供选择‘停’‘看’‘听’三要诀：

‘停’下：冷静思考是否确实有需要及对健康是否有帮助，

仔细‘看’：阅读包装上之“标章及核准字号”、“警语”、“注意事项”、“建议摄取量”及该产品“保健功效”之实质意涵，

食用前请务必‘听’：请教“医师或营养师等专业人员”之建议，正确选购食用真正对自身状况有助益的健康食品。

责任编辑：李薇