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萝蔓生菜爆大肠杆菌 疾管署吁近期不要吃

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【大澳门威尼斯人赌场官网2018年11月23日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台湾台北报导)爱吃生菜的民众要注意,近期美国出现32起大肠杆菌O157:H7型感染病例,都与食用萝蔓生菜有关,卫福部疾管署11月23日呼吁,近期不要吃美国、加拿大萝蔓生菜,如果先前有吃,出现水泻、腹痛,应尽速就医。

卫福部疾管署副署长庄人祥说,近期美国、加拿大民众吃萝蔓生菜造成出血性大肠疾病,食药署也针对从美国进口萝蔓生菜加以管制,民众如果有买到美国、加拿大萝蔓生菜不要食用。肠道出血性大肠杆菌潜伏期大约2到8天,感染初期会出现水泻、腹痛,严重一点会有血便。民众生食后有出现以上症状,立即就医。

国内将“肠道出血性大肠杆菌”纳入第二类传染病,监测迄今,仅于90年8月确诊1例外籍男童,经调查感染源不排除可能于侨居地感染。过去美、日等国曾发生经由未煮熟肉品或未灭菌果汁、乳品造成大规模食因性感染疫情。

疾管署表示,肠道出血性大肠杆菌感染症为食因性传染病,致病原为大肠杆菌,人可经由接触受感染的动物、食入受污染食物、饮水,或经与患者直接接触而感染。

疾管署提醒民众,平时多注意饮食卫生,避免生食或饮用未经灭菌处理的生乳、果汁;用餐前、上完厕所或接触动物后,应使用肥皂彻底洗手,降低病菌感染风险。

责任编辑:王愉悦

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