三角戟叶最显眼
蓝果多汁味酸甜
倒刺满身蛇也怕
清热解毒草药仙
扛板归Polygonum perfoliatum L. 蓼科
扛板归又称犁头刺藤、老虎刺、雷公藤、河白草、方胜板、倒金钩、犁尖草、犁尖草、龙仙草、刺犁头、蛇不过、退血草、虎舌草、刺酸浆、白竻、犁头藤、蛇倒退、三角盐酸、退血草。一年生草本，茎无毛有逆刺，蔓性，善攀缘。叶互生，三角状盾形长柄，叶柄也有逆刺。圆形托叶鞘短，茎看起来就像从其中心穿过（因此又名贯叶蓼）。
夏季开花，蓝紫色的肉质花萼，真正的果实是藏在里面。坚果球形，成熟时蓝黑色，看似浆果。多汁可生吃，味道甘甜而带点酸味。嫩茎叶可以食用，嫩茎叶可腌渍食用或煮食。
果实宜采摘蓝黑色的较佳。根茎有止泻的作用。扛板归的汁液可以洗痔疮、解热消炎。将全草捣汁敷治毒蛇伤，并且可以治蜜蜂螫伤，有止痛解毒之效。全草清热解毒，利水消肿，止咳，消肿利尿。
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责任编辑：黎薇
