【大澳门威尼斯人赌场官网2018年01月22日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台北报导）最新台湾毛猪统计显示，国内毛猪在养头数543万3,000头，比前年同期减万头 ，但比去年5月调查略增加4万5,000头。大环境对养猪不友善，猪农不愿意增养，农委会指出，国内处在缺猪状态，如遇到疫病，将出现产销失衡，影响猪价。

根据统计， 到106年11月底，毛猪饲养场有7,407场，比106年5月底调查减少29场，较105年11月底前年同期调查减少202场；云林县饲养145万2,000头是全台养猪大县，其次为屏东县123万3,000头、彰化县75万5,000头，以及台南市57万6,000头。

产业界认为，整个大环境对养猪并不友善、疫病多风险高，因此不愿意增养。中华民国养猪协会秘书长张生金指出，在养头数仍维持低点，与整个大环境对畜牧业不友善，中小型猪农不愿意增养有关。根据毛猪调查显示，国内两大养猪县市为云林与屏东，云林有大型养猪场成立，因此云林统计多了2万头，但屏东则是减少，猪农不敢扩张，主要是因为环境不好，环保污水处理、法令非常严苛，加上常态性的疾病很多，造成养猪业者心理的负担。

农委会畜牧处副处长王忠恕指出，现阶段毛猪在养的大猪比较多，也就是说猪农有惜售、延迟出猪的现象，导致现在毛猪出猪的体重达到126、127公斤，而通常120公斤就可出售，现在必须把之前延迟卖的猪消化掉，加上进口猪肉量也多，因此猪价从去年中的每公斤平均批发价80元上下，回跌成71、72元。

王忠恕分析，国内毛猪在养头数543万3,000头，比上次5月调查，略增4万5,000头，主要是因为母猪头数有增加、拉升育成率。他表示，最好的产销平衡应该维持550万头毛猪在养量，正负1.5%都还在可接受范围，543万3,000头属于产销供需的下限，一旦遇到疫病来袭或育成率降低时，就会影响供需，因此他认为，台湾仍处于危险的缺猪状态。

责任编辑：吕美琪