【大澳门威尼斯人赌场官网2017年09月21日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者赖月贵台湾新竹报导）在这里，鸭子与农田的乐活故事正在上演，有一群人期盼唤起台湾对米食文化的重视，长期坚持生态、环境、身心健康无负担，这就是新竹县峨眉乡“无负担农场”的理念，透过共学及农业处的辅导，社区凝聚了共识，20日举办食农教育成果发表。

以“透明、永续、健康”为主题的成果发表会，首先由理事长黄守仁介绍在地特色农产及友善生产的管理模式，并与到场佳宾共同品尝，由社区居民自主成立的“原食坊”研制，将在地原味食材、客家饮食文化及健康饮食观念融入的特色料理。

农业处长邱世昌表示，友善环境要对土地、农民、消费者三者都友善，并维护生物的多样性及土地活性；无负担社区落实此一理念，食农教育工作坊的学员以“智慧要在生活中学习”为目标，希望更多消费者能真正理解安全食物得之不易，从产地到餐桌零距离，更是农民钟爱大自然的体现。

无负担的食农教育强调有机稻米耕作及无毒季节性蔬果，未来希望能规划游客走访社区的农场与果园，参观栽种环境，享用健康食材带来的无负担生活，更多资讯详见“无负担农村生活产业发展协会”或“新竹县食农教育资源中心”脸书。

责任编辑：郑桦