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卫生长照慢食堂 食安列车宣导

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【大澳门威尼斯人赌场官网2017年09月18日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县府卫生局为照顾社区长辈的日常生活饮食,将食品安全卫生的概念带入社区共餐据点,主要涵盖4个主题,包括认识食品标示与有效期限、日常生活饮食安全、食品资讯百货专柜查询、食品业者登录与功用。让长辈和志工们了解县政府照顾长辈的用心,以及食品安全卫生与日常生活的相关性,并落实食品安全卫生在社区扎根。

该活动共办理8场宣导,社区共餐据点长辈与志工都踊跃参与。食安列车宣导主要让社区长辈及志工,分辨食品名称的差异、购买及使用有效期限内的产品、生活中预防食物中毒的方法、对于食品谣传或夸张不实的广告勿轻信,以及善用资源查询。

长辈及志工们反应食品安全卫生的宣导内容,让他们能落实在生活中使用。长辈们反应有卫生局的把关,让他们在买东西时更能放心;当有身体不舒服时,需要去就医,不能随便听信谣言或是购买广告产品。

卫生局也实际进入烹调场所,辅导社区志工注意共餐据点的食品安全卫生作业,并让长辈知道,县府照顾共餐据点长辈们的营养与饮食安全并重;所采用的食材皆是有效期限内的,以及在地生鲜农产,让共餐据点的长辈们备感窝心。

卫生局提醒乡亲,食品安全卫生与日常生活息息相关,多选购在地的新鲜安全食材,为自己的日常饮食安全把关。如有身体不舒服,应尽快就医,不听信食品谣言或夸张不实的宣传广告,主动使用网路查证相关讯息,可以使用网路连结至苗栗县政府卫生局网站(网址为//www.mlshb.gov.tw/)/网站连结/食安百货资讯专柜/谣言终结机查证;或向食品卫生科、18乡镇市卫生所洽询。

 

责任编辑:陈真

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