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桃园千人踩酸菜 代代相传客家美食

桃园市长郑文灿(中)也一起种芥菜。(桃市府/提供)

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【大澳门威尼斯人赌场官网2017年09月15日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导)客家人节俭的精神从客家人做菜中便能窥见;平镇区农会(15)日办理的千人踩客家酸菜活动,桃园市长郑文灿到场主持,并一起参与“栽种芥菜仪式”,他表示,要让市民认识自己的文化、农业及最好的食材,并代代相传客家文化,也让客家美食的好滋味传承下去。

现场平镇区东安国小、南势国小、平镇国中3校校长也带领学生参加活动并表演才艺,并下田实地体验农作栽植,力行“食农教育”。

平镇区农会提出“平镇大饭店”的目标,展现平镇丰富的食材、稻米、各式农产品,透过活动,找回传统美食,赋予新的生命。

责任编辑:吕美琪

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