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崇越科技苏澳“安永心食馆”开幕

崇越科技苏澳“安永心食馆”开幕。左起:宜兰县长吴泽成、崇越集团董事长郭智辉、前行政院长游锡堃,与安永心食馆吉祥物小安、小永合影。(崇越科技提供)

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【大澳门威尼斯人赌场官网2017年07月06日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者谢月琴台湾宜兰报导)“安永心食馆”是半导体材料设备通路商龙头崇越科技,在宜兰苏澳斥资十亿打造之世界级食品观光工厂,7月6日于宜兰苏澳开幕,崇越集团董事长郭智辉、前行政院长游锡堃、宜兰县长吴泽成,皆一同出席开幕仪式。

以科技产业的严谨标准流程,应用于食品观光产业上,打造高标准的安心美食。崇越集团董事长郭智辉于开幕致词时表示,近年地球暖化、食品安全问题严重,因此崇越科技从2010年起将高科技应用于生活产业,不仅从食材源头取得、加工制造、物流配送到通路销售,以科技业高标准严格把关,并引进国外专利技术,帮助台湾的渔业、食品业往更高的方式发展,让消费者吃得美味又安心。

“安永心食馆”馆内大量运用科技互动游戏,适合全家大小共同参观体验,可在充满乐趣的环境中,认识海洋饮食教育,及全台独家的CAS Fresh细胞活存保鲜冷冻技术,如何保留水产的新鲜美味、寓教于乐。

“安永心食馆”共计四层楼,总坪数约4600坪,为全台首座结合“食品安全”与“环保节能”的观光工厂。生产鲈鱼精、港式点心等健康安心美食,还有好玩手做的微型工厂参观体验,并提供科技、美食、教育体验,以海洋主题虚拟实境的互动游戏,为游客带来趣味欢乐的全新感受,展示从产地到餐桌的产销一条龙体系。馆内的港点由亚洲名厨奖金牌陈治国师傅指导,不仅在三楼探索厨房可享用,也可购买冷冻港点回家料理。外观建筑体则为设计师沈中怡设计,以海洋、鱼、人文为元素,整合崇越集团之优势,规划具有太阳能发电、节能照明、屋顶雨水回收、基地保水等功能的绿建筑,目前已取得钻石级绿建筑候选。

五月份试营运开放参观,已吸引超过两万人次入馆参观,可称为全台最具人气的观光工厂之一。是全台首创,唯一整合高科技、多角化与国际化的绿色观光工厂。

为回馈宜兰在地乡亲,特别规划每周一为宜兰县民日,宜兰县民凭身份证件,周一可享免费入馆参观。

责任编辑:郑桦

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